Skocz do zawartości

Ciri

Zupa pomidorowa z pieczarkami

Rekomendowane odpowiedzi

Sk??adniki

 

dojrza??e pomidory 40 dkg

cebula 1 szt

pieczarki 20 dkg

wywar warzywny 1 l

s??l, pieprz czarny, ga??ka muszkato??owa, suszony tymianek

naÄ? pietruszki

mas??o 2 ??y??ki

ziele angielskie, li??cie laurowe

??mietanka 30% 2 ??y??ki

grzanki: bagietka 1 szt, ser ??????ty 10 dkg, mas??o 1 ??y??ka

 

 

Przygotowanie

 

Pomidory sparzyÄ? wrzÄ?tkiem, obraÄ? ze sk??rki, pokroiÄ? w kostkÄ?. Grzyby obraÄ? ze sk??rki, je??eli sÄ? du??e, pokroiÄ? na Ä?wiartki, je??eli malutkie, zostawiÄ? w ca??o??ci.

CebulÄ? obraÄ?, pokroiÄ? w p????plasterki. Podsma??yÄ? na ??y??ce mas??a, dodaÄ? pokrojone pomidory, doprawiÄ? solÄ?, pieprzem, ga??kÄ? muszkato??owÄ?, tymiankiem. GotowaÄ? do momentu, gdy powstanie gÄ?sty sos. W??wczas wlaÄ? wywar warzywny, wrzuciÄ? ziele angielskie (2 szt), li??Ä? laurowy (1 szt), posiekanÄ? naÄ? pietruszki. Ca??o??Ä? gotowaÄ? oko??o 15 minut. W tym czasie podsma??yÄ? na ma??le pieczarki, nastÄ?pnie dodaÄ? je do zupy. Wszystko razem gotowaÄ? 5 minut i dodaÄ? ??mietankÄ?. WymieszaÄ?, doprawiÄ? zupÄ? do smaku, je??eli jest jeszcze taka potrzeba.

 

Grzanki: BagietkÄ? pokroiÄ?, ka??dy jej kawa??ek posmarowaÄ? mas??em. Na ma??le ok??adaÄ? plasterki sera ??????tego*. Grzanki zapiekaÄ? w piekarniku o temperaturze 180 stopni, do momentu rozpuszczenia sera.

 

* Ser ??????ty mo??na r??wnie?? utrzeÄ? na tarce o grubych oczkach, i tartym posypaÄ? grzanki.

 

Smacznego.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
 
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

    • 1 Posts
    • 84 Views
    • 4 Posts
    • 754 Views

DarkSiders.pl Powered by Invision Community

AdBlock Extension Detected!

Our website is made possible by displaying online advertisements to our members.

Please disable AdBlock browser extension first, to be able to use our community.

×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki użytkowania. Regulamin