Skocz do zawartości

Ciri

Żurek tajski

Rekomendowane odpowiedzi

Sk??adniki

 

1500 ml wody

330 ml ??urku

200 ml ??mietany 22%

250 g jogurtu kokosowego

250 g surimi

100 g makaronu sojowego

1 por

2 marchewki

5-7 pieczarek

1 ca??e chili suszone

1-2 ??y??ki wi??rek kokosowych

1 ??y??eczka ziaren kolendry

2 zÄ?bki czosnku

1 ??y??ka ??wie??ego imbiru

1-2 ??y??ki sezamu /jasny i ciemny/

2 ??y??ki cukru trzcinowego

oliwa

sos sojowy jasny i ciemny

sos rybny

ocet ry??owy

s??l

pieprz

 

 

Przygotowanie

 

??urek rozprowadzam w wodzie. ZagotowujÄ?. Wrzucam chili, kolendrÄ?, zmia??d??ony czosnek i gotujÄ?. KrojÄ? jasnÄ? czÄ???Ä? pora w plastry i dok??adam do ??urku. DuszÄ? na niewielkim ogniu. Marchew krojÄ? w s??upki. Na patelni rozgrzewam 2 ??y??ki oleju ry??owego. Podsma??am sezam. DodajÄ? marchew, zasypujÄ? cukrem i sma??Ä? chwilÄ?. ?šmietanÄ? mieszam z jogurtem. Zaprawiam kilkoma ??y??kami ??urku. Dolewam do zupy i mieszam. DodajÄ? podsma??onÄ? marchew. Wkrawam oczyszczone pieczarki. DuszÄ?. Na patelniÄ? po marchewkach wrzucam pokrojone surimi. Przyprawiam lekko sezamem, solÄ? i pieprzem. Makaron sojowy zalewam wrzÄ?tkiem i czekam chwilÄ?. Dok??adam do surimi i sma??Ä?. DodajÄ? do zupy pod koniec gotowania. Przyprawiam do smaku.

 

PodajÄ? od razu. Bardzo gorÄ?ce.

Edytowane przez carla

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
 
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

    • 1 Posts
    • 167 Views
    • 1 Posts
    • 170 Views
    • 1 Posts
    • 175 Views
    • 1 Posts
    • 185 Views

DarkSiders.pl Powered by Invision Community

AdBlock Extension Detected!

Our website is made possible by displaying online advertisements to our members.

Please disable AdBlock browser extension first, to be able to use our community.

×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki użytkowania. Regulamin