Skocz do zawartości

Manga

Kalmary z czosnkiem

Rekomendowane odpowiedzi

Kalmary z czosnkiem

 

1 1/2 kg kalmar??w

2 ??y??ki soli

6-8 szklanek wody

4 ??y??ki oleju

1 ??y??ka roztartego czosnku

2 ??y??ki czystej w??dki lub wytrawnego bia??ego wina

2 ??y??eczki oleju sezamowego (dowolnie)

2 ??y??ki drobno posiekanej zielonej pietruszki

Sos przyprawowy:

drobno posiekane plasterki ??wie??ego imbiru lub 1 ??y??eczka imbiru w proszku

1 szklanka roso??u z kury lub wody

1 ??y??eczka mÄ?ki ziemniaczanej

1 ??y??eczka cukru

1 ??y??ka sosu sojowego

1/4 ??y??eczki pieprzu

1/4 ??y??eczki soli

1/4 ??y??eczki zmielonej kolendry (dowolnieÂ?

 

Kalmary wyp??ukaÄ?, pokrajaÄ? w cienkie paseczki jak makaron. WodÄ? zagotowaÄ? w rondlu, zestawiÄ? z ognia, dodaÄ? kalmary, raz zamieszaÄ?, przelaÄ? do cedzaka, dok??adnie osÄ?czyÄ?. Roz??o??yÄ? na czystej ??ciereczce, przykryÄ? drugÄ?, lekko przyciskajÄ?c osuszyÄ?. Sk??adniki sosu zamieszaÄ?. Olej wlaÄ? na gorÄ?cÄ? patelniÄ?, mocno rozgrzaÄ?, dodaÄ? czosnek, sma??yÄ? mieszajÄ?c przez 10 sek, wsypaÄ? kalmary, mieszajÄ?c sma??yÄ? minutÄ?. Kalmary odsunÄ?Ä? na bok patelni, wlaÄ? zamieszany sos na wolne miejsce na patelni, mieszajÄ?c podgrzewaÄ? do zgÄ?stnienia, wlaÄ? w??dkÄ?, zamieszaÄ?. Sos wymieszaÄ? z kalmarami, polaÄ? olejem sezamowym, posypaÄ? zieleninÄ?. PodawaÄ? natychmiast. Proporcje: dla 2-4 os??b - jako danie g????wne, z ry??em i sma??onymi warzywami

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
 
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


DarkSiders.pl Powered by Invision Community

AdBlock Extension Detected!

Our website is made possible by displaying online advertisements to our members.

Please disable AdBlock browser extension first, to be able to use our community.

×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki użytkowania. Regulamin