Skocz do zawartości

Manga

Paszteciki z kapustÄ… i grzybami

Rekomendowane odpowiedzi

Paszteciki z kapustÄ? i grzybami

 

Ciasto nale??nikowe:

jajo

p???? szklanki mleka

12 dag mÄ?ki

sk??rka ze s??oniny

s??l

 

Nadzienie:

80 dag kapusty cukrowej

20 dag grzyb??w ??wie??ych lub 2 dag suszonych

ma??a cebula

1,5 ??y??ki margaryny

s??l

pieprz

 

Panier:

jajo

1-2 ??y??ki mleka

3 ??y??ki tartej bu??ki

t??uszcz do sma??enia

 

PrzygotowaÄ? ciasto wed??ug przepisu Paszteciki z miÄ?sem. KapustÄ? obraÄ? z wierzchnich li??ci, op??ukaÄ?, pokrajaÄ? w kawa??ki, zalaÄ? niewielkÄ? ilo??ciÄ? wrzÄ?cej wody, posoliÄ?, ugotowaÄ?, odcedziÄ?, och??odziÄ? i dok??adnie odcisnÄ?Ä? w p????ciennym woreczku. Grzyby oczy??ciÄ? z piasku, przyciÄ?Ä? trzony, starannie op??ukaÄ?, pokrajaÄ? w paski. CebulÄ? obraÄ?, pokrajaÄ? w krÄ???ki, zasma??yÄ? na t??uszczu, dodaÄ? grzyby, wlaÄ? 2 ??y??ki wody, dusiÄ? pod przykryciem 30 min., och??odziÄ? (grzyby suszone ugotowaÄ? w ma??ej ilo??ci wody). KapustÄ? i grzyby z cebulÄ? zemleÄ? w maszynce, w??o??yÄ? na patelniÄ? na rozgrzany t??uszcz, kr??tko zasma??yÄ?, doprawiÄ? solÄ? i pieprzem. Usma??one nale??niki uk??adaÄ? na stolnicy w 4 rzÄ?dy po 3 sztuki tak, aby czÄ???ciowo na siebie zachodzi??y. Nale??niki smarowaÄ? r??wno nadzieniem, zwinÄ?Ä? ciasno w rulon. Z wierzchu po??o??yÄ? deseczkÄ?, kt??rÄ? obciÄ???yÄ? ciÄ???arkiem. Po godzinie, gdy dobrze zastygnÄ?, pokrajaÄ? w krÄ???ki grubo??ci 1-1,5 cm. ZanurzyÄ? w jaju rozmieszanym z mlekiem, posypaÄ? tartÄ? bu??kÄ?. Sma??yÄ? z obu stron na jasnoz??oty kolor. U??o??yÄ? na pod??u??nym p????misku w jeden rzÄ?d, przybraÄ? zieleninÄ?. PodawaÄ? do czystych zup lub jako danie podstawowe.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
 
Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


DarkSiders.pl Powered by Invision Community

AdBlock Extension Detected!

Our website is made possible by displaying online advertisements to our members.

Please disable AdBlock browser extension first, to be able to use our community.

×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki użytkowania. Regulamin