Sk??adniki
5 du??ych cebul
100 g zio??owego serka topionego
3 du??e ziemniaki
1 du??a marchewka
6 szklanek bulionu warzywnego
s??l, pieprz, ga??ka muszkato??owa
oliwa do sma??enia
Przygotowanie
Ziemniaki i marchewkÄ? pokr??j w kostkÄ?, ugotuj w bulionie do miÄ?kko??ci. Cebule pokr??j i podsma?? na oliwie. Dodaj do ziemniak??w i marchewki i gotuj razem przez chwilÄ? (ok. 10 min). Dopraw do smaku. ZupÄ? zmiksuj na g??adki krem. Dodaj pokrojony na ma??e kawa??ki serek topiony i ponownie wstaw na gaz, gotuj a?? do rozpuszczenia serka.