syrop cukrowy: 75 ml
gorzka czekolada: 10 dag
mÄ?ka: 25 dag
??????tko: 2
czekolada o smaku kawowym: 10 dag
pistacje: 3 dag
cukier puder: 1 ??y??ka
mas??o: 10 dag
mas??o i mÄ?ka do foremek
mandarynka: 3
likier pomara??czowy: 2-3 ??y??ki
cukier: 10 dag
jajko: 3
etapy przygotowania
PrzygotowaÄ? 6 foremek ??aroodpornych o poj. 150-200 ml. Ka??dÄ? grubo posmarowaÄ? mas??em i opr??szyÄ? mÄ?kÄ?, odstawiÄ? w ch??odne miejsce. Obie czekolady posiekaÄ? i razem z mas??em stopiÄ? w gorÄ?cej kÄ?pieli wodnej. OdstawiÄ? do wystudzenia.
Jajka i ??????tka ucieraÄ? z cukrem 4-5 minut w gorÄ?cej kÄ?pieli wodnej, a?? masa bÄ?dzie puszysta i jasnokremowa. NastÄ?pnie porcjami dodawaÄ? masÄ? czekolado-wÄ? i przesianÄ? mÄ?kÄ?. WymieszaÄ?, na??o??yÄ? do foremek. Sch??adzaÄ? godzinÄ?. Mandarynki obraÄ?, pokroiÄ? w plasterki, skropiÄ? likierem wymieszanym z syropem cukrowym. W??o??yÄ? na 1-2 godziny do lod??wki. Sch??odzony pudding wstawiÄ? do piekarnika rozgrzanego do 200Â?C. Piec 12-15 minut. Deser sch??adzaÄ? w foremkach 2 minuty, potem wy??o??yÄ? na talerzyki. Ob??o??yÄ? plasterkami mandarynek i udekorowaÄ? cukrowymi pere??kami. Przed podaniem opr??szyÄ? cukrem pudrem.