Sk??adniki:
â?? 1/4 kostki mas??a
â?? 2 ??????tka
â?? sok z 1/4 cytryny
â?? s??l, bia??y pieprz
??????tka ubijam na pianÄ? z sokiem z cytryny, solÄ? i pieprzem. WciÄ??? ubijajÄ?c, stopniowo dodajÄ? rozpuszczone i gorÄ?ce mas??o. Sos powinien byÄ? gÄ?sty i puszysty o konsystencji majonezu. ??????tka muszÄ? byÄ? ogrzane do temperatury pokojowej, mo??na je te?? ubijaÄ? na parze.