Sk??adniki
600 g miÄ???szu z kabaczka
marchew
pietruszka
4 ziemniaki
por (bia??a czÄ???Ä?)
??y??ka mas??a
1,2 l bulionu warzywnego
2 li??cie laurowe
kilka ziaren ziela angielskiego
ga??ka muszkato??owa
mielony imbir
s??l ,pieprz
Przygotowanie
Kabaczka kroimy w kostkÄ? i razem z pietruszkÄ? i marchewkÄ? podsma??amy na ma??le. Dolewamy bulionu i zagotowujemy razem z li??ciem laurowym i zielem angielskim. PietruszkÄ? i marchew wyjmujemy i kroimy w kostkÄ?. Kabaczka miksujemy ,dodajemy pietruszkÄ? ,marchew i ziemniaki pokrojone w kostkÄ? razem z porem pokrojonym w pi??rka. Gotujemy do miÄ?kko??ci ziemniak??w. Do smaku doprawiamy solÄ?, pieprzem , ga??kÄ? muszkato??owÄ? i imbirem.