Sk??adniki
2 kg r????nych grzyb??w
3 cebule
720 g ketchupu pikantnego
li??Ä? laurowy
ziele angielskie
pieprz prawdziwy ca??y
s??l
pieprz mielony
olej
Etapy przygotowania
Grzyby oczyszczamy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane sma??ymy z pokrojonÄ? w pi??rka cebulÄ?, li??ciem laurowym, kilkoma ziarnami pieprzu i ziela angielskiego. Pod koniec sma??enia doprawiamy solÄ? i pieprzem i dodajemy ketchup. ChwilÄ? razem sma??ymy. Wk??adamy do wyparzonych s??oik??w i zamykamy. Pasteryzujemy ok. 10 min.