Zakazane produkcje
Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'kotlety' .
Znaleziono 5 wyników
-
Sk??adniki -1 kg miÄ?sa mielonego -1/2 szklanki bu??ki tartej 1/2 szklanki wody 2 jajka 1 du??y zÄ?bek czosnku -1 cebula -majeranek -s??l -pieprz -delikat czerwony do miÄ?s - marchew (oko??o 30- 40 dkg ) -mas??o -bu??ka tarta Przygotowanie : Do miÄ?sa mielonego ,dodajemy bu??kÄ? tartÄ? ,wodÄ? ,jajka startÄ? cebulÄ? czosnek ,majeranek ,przyprawy s??l,pieprz delikat czerwony . Wszystko razem ??Ä?czymy i wyrabiamy na jednolitÄ? masÄ? . MarchewkÄ? obraÄ? ,umyÄ? ,osoliÄ? i ugotowaÄ? (odcedziÄ? i ostudziÄ? ). PokroiÄ? w kostkÄ? ,pokropiÄ? maggi dodaÄ? bu??kÄ? podsma??onÄ? na ma??le lub margarynie, delikatnie wymieszaÄ? . Zwil??onymi d??o??mi nabieramy miÄ?so mielone ,rozp??aszczamy k??adziemy marchewkÄ? i formujemy kotlety . Obtaczamy w mÄ?ce ,sma??ymy na oleju
-
Sk??adniki miÄ?so mielone ser feta jajko Bu??ka tarta chili (??wie??e lub mielone) s??l, pieprz, czosnek Przygotowanie Do miÄ?sa mielonego wbijamy jajko, dodajemy bu??kÄ? tartÄ? i przyprawy wedle uznania. W zale??no??ci od tego, czy u??yjemy mielonego, czy ??wie??ego chili, miÄ?so bÄ?dzie mniej ostre (mielone) lub znacznie bardziej (??wie??e papryczki). MiÄ?so formujemy w rÄ?kach na p??askie placki, uk??adamy na nich kawa??ki fety i zawijamy tak, aby ser by?? w ??rodku. Nale??y dobrze skleiÄ? miÄ?so, ??eby nie podzieli??o siÄ? na kawa??ki w czasie sma??enia.
-
Sk??adniki 100 g ry??u 250 g mielonej kark??wki 1/2 pÄ?czka koperku cebula ??y??ka smalcu jajko s??l ,pieprz bu??ka tarta olej do sma??enia Przygotowanie Ry?? gotujemy al dente ,bez soli. Dodajemy do ostudzonego ry??u zmielone miÄ?so. CebulÄ? kroimy w kostkÄ? ,szklimy na rozgrzanym smalcu. Dodajemy do ca??o??ci. Mieszamy razem z posiekanym koperkiem i jajkiem do smaku doprawiamy solÄ? i pieprzem.Formujemy kotlety ,obtaczamy w bu??ce tartej i sma??ymy na rumiano z obu stron.
-
Sk??adniki oko??o ½ kg piersi z kurczaka 1 szklanka ugotowanego ry??u 8 paluch??w sera ??????tego Gouda MSM Mo??ki jajko bu??ka tarta przyprawy do smaku: s??l zio??owa, czosnek granulowany, pieprz kolorowy) Spos??b przygotowania MiÄ?so drobiowe zmieliÄ? z ugotowanym ry??em, dodaÄ? jajko, przyprawy i dok??adnie wyrobiÄ?. FormowaÄ? okrÄ?g??e, niewielkie placki, na ??rodku ka??dego daÄ? ser ??????ty w kszta??cie palucha. Ca??o??Ä? zawinÄ?Ä? jak roladÄ?, obtoczyÄ? w bu??ce tartej i sma??yÄ? na gorÄ?cym oleju, na ma??ym ogniu, do momentu zarumienienia. PodawaÄ? ciep??e, kiedy ser jeszcze siÄ? ciÄ?gnie.
-
Sk??adniki na kotlety z grzyb??w: 1 kg dowolnych ??wie??ych grzyb??w 1 jajko 2 cebule, 2 czerstwe bu??ki 3/4 szklanki mleka olej tarta bu??ka pieprz s??l Spos??b przygotowania kotlet??w z grzyb??w: Grzyby umyÄ?, pokroiÄ?, podlaÄ? odrobinÄ? wody i dusiÄ? 15 min. NastÄ?pnie osÄ?czyÄ? i zemleÄ?. CebulÄ? obraÄ?, posiekaÄ? i podsma??yÄ? na oleju. Do grzyb??w dodaÄ? jajo, namoczone w mleku i mocno odci??niÄ?te bu??ki, pieprz, s??l oraz cebulkÄ?. Je??li masa bÄ?dzie zbyt rzadka, dosypaÄ? nieco tartej bu??ki. WymieszaÄ?, uformowaÄ? kotlety, obtoczyÄ? w tartej bu??ce. Usma??yÄ? na oleju na rumiano. PodawaÄ? z dowolnÄ? sur??wkÄ?.
