Zakazane produkcje
Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'pieczarkami' .
Znaleziono 3 wyniki
-
Sk??adniki dojrza??e pomidory 40 dkg cebula 1 szt pieczarki 20 dkg wywar warzywny 1 l s??l, pieprz czarny, ga??ka muszkato??owa, suszony tymianek naÄ? pietruszki mas??o 2 ??y??ki ziele angielskie, li??cie laurowe ??mietanka 30% 2 ??y??ki grzanki: bagietka 1 szt, ser ??????ty 10 dkg, mas??o 1 ??y??ka Przygotowanie Pomidory sparzyÄ? wrzÄ?tkiem, obraÄ? ze sk??rki, pokroiÄ? w kostkÄ?. Grzyby obraÄ? ze sk??rki, je??eli sÄ? du??e, pokroiÄ? na Ä?wiartki, je??eli malutkie, zostawiÄ? w ca??o??ci. CebulÄ? obraÄ?, pokroiÄ? w p????plasterki. Podsma??yÄ? na ??y??ce mas??a, dodaÄ? pokrojone pomidory, doprawiÄ? solÄ?, pieprzem, ga??kÄ? muszkato??owÄ?, tymiankiem. GotowaÄ? do momentu, gdy powstanie gÄ?sty sos. W??wczas wlaÄ? wywar warzywny, wrzuciÄ? ziele angielskie (2 szt), li??Ä? laurowy (1 szt), posiekanÄ? naÄ? pietruszki. Ca??o??Ä? gotowaÄ? oko??o 15 minut. W tym czasie podsma??yÄ? na ma??le pieczarki, nastÄ?pnie dodaÄ? je do zupy. Wszystko razem gotowaÄ? 5 minut i dodaÄ? ??mietankÄ?. WymieszaÄ?, doprawiÄ? zupÄ? do smaku, je??eli jest jeszcze taka potrzeba. Grzanki: BagietkÄ? pokroiÄ?, ka??dy jej kawa??ek posmarowaÄ? mas??em. Na ma??le ok??adaÄ? plasterki sera ??????tego*. Grzanki zapiekaÄ? w piekarniku o temperaturze 180 stopni, do momentu rozpuszczenia sera. * Ser ??????ty mo??na r??wnie?? utrzeÄ? na tarce o grubych oczkach, i tartym posypaÄ? grzanki. Smacznego.
-
Sk??adniki: 5 plastr??w kark??wki o grubo??ci 1,5 cm s??l, pieprz papryka s??odka 0,5 kg pieczarek 1/2 ma??ej czerwonej papryki 10 plastr??w sera ??????tego 1 ??y??ka tymianku 1 ??y??ka oregano Przygotowanie: Plastry kark??wki cienko rozbijamy t??uczkiem i posypujemy solÄ?, pieprzem i paprykÄ? s??odkÄ?. Pieczarki kroimy w plasterki i dusimy a?? woda odparuje. PaprykÄ? kroimy w ma??Ä? kostkÄ? i dodajemy do pieczarek razem z tymiankiem i oregano. Wszystko razem wymieszamy. Na po??owie plastra kark??wki k??adziemy plasterek sera, na ser k??adziemy pieczarki z paprykÄ?, na to zn??w plasterek sera i sk??adamy na p????, przykrywajÄ?c drugÄ? po??owa plastra. Posk??adanÄ? kark??wkÄ? uk??adamy na blasze z piekarnika lub w innym naczyniu do zapiekania. Wlewamy do naczynia ok. p???? szklanki wody (je??li bÄ?dziemy piec w mniejszym naczyniu to wody te?? wlewamy mniej). Pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)
-
Sk??adniki: Ciasto francuskie 500 g pieczarek 2 cebule 2 ??y??ki oleju s??l,pieprz czarny.papryka w proszku jajko mak Przygotowanie Ciasto francuskie ja u??y??am zakupionego w sklepie. Ciasto wyjmujemy z lod??wki dopiero wtedy jak bÄ?dziemy ju?? gotowi do wykonywania pasztecik??w. Pieczarki obieramy i kroimy drobno. CebulkÄ? r??wnie?? obieramy i kroimy drobno. Na patelni podgrzewamy olej i wrzucamy pieczarki i cebule.Dusimy razem na ma??ym ogniu,ok 15-20 min.pod koniec duszenia dodajemy przyprawy. Piekarnik rozgrzewamy wcze??niej. Na stolnicy rozk??adamy zimne ciasto,wycinamy kwadraty i nak??adamy farsz,sk??adamy na kszta??t tr??jkÄ?ta i zlepiamy. Jajko roztrzepujemy i smarujemy nim piero??ki i posypujemy makiem. Pieczemy od 20-25 min w tem.250 st.
