Zakazane produkcje
Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'pierogi' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Sk??adniki: Na ciasto: 50 dag mÄ?ki szklanka wrzÄ?tku ??y??ka oleju Na farsz: 50 dag soczewicy papryczka chili 2 ??y??ki oleju ??y??eczka soli pieprz 2 zÄ?bki czosnku posiekana natka pietruszki Spos??b przygotowania SoczewicÄ? ugotuj, a?? bÄ?dzie miÄ?kka (przez oko??o 15 minut). W tym samym czasie przyrumie?? na patelni pokrojonÄ? cebulÄ?, nastÄ?pnie dodaj do niej posiekany czosnek, paprykÄ? i du?? przez chwilÄ?, dopraw. Wymieszaj z soczewicÄ? i natkÄ?. Z mÄ?ki, wrzÄ?tku i oleju zagnieÄ? miÄ?kkie, elastyczne ciasto. Rozwa??kuj cienko i wykrawaj szklankÄ? krÄ???ki. Na?????? na nie farsz, lep piero??ki i gotuj we wrzÄ?tku. Podawaj z t??uszczem, przyrumienionÄ? cebulkÄ? lub kwa??nÄ? ??mietanÄ?.
-
Sk??adniki na pierogi z grzybami: Ciasto na pierogi: 30 dag mÄ?ki 15 dag mas??a 1 jajko 1 ??y??ka kwa??nej ??mietany s??l Farsz do pierog??w: 5 dag suszonych grzyb??w cebula 1 ??y??ka mas??a 1 ??y??ka tartej bu??ki 1 ??y??ka posiekanej natki pietruszki 2 jajka gotowane na twardo 1 ??y??ka tartej bu??ki Spos??b przygotowania pierog??w z grzybami: Do mÄ?ki dodaÄ?, mas??o, jajko, ??mietanÄ? i s??l. Dok??adnie wyrobiÄ? ciasto i wstawiÄ? na godzinÄ? do lod??wki. Namoczone grzyby zagotowaÄ? w niewielkiej ilo??ci wody, a nastÄ?pnie drobno posiekaÄ?. PosiekanÄ? drobno cebulÄ? zeszkliÄ? na ma??le, dodaÄ? grzyby i chwilÄ? dusiÄ?. Do ostudzonych grzyb??w dodaÄ? posiekanÄ? natkÄ? pietruszki, drobno pokrojone jajka na twardo, bu??kÄ? tartÄ? i wymieszaÄ? wszystko z surowym jajkiem. Po rozwa??kowaniu ciasta wycinaÄ? szklankÄ? krÄ???ki, nape??niaÄ? farszem, dok??adnie skleiÄ? brzegi, uk??adaÄ? na posmarowanej t??uszczem blasze. NastÄ?pnie wstawiÄ? do gorÄ?cego piekarnika i upiec na z??oty kolor.
