Zakazane produkcje
Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'pietruszki' .
Znaleziono 1 wynik
-
Sk??adniki na 4 porcje:: miÄ?so wo??owe: 30 dag seler: 1/2 natka pietruszki pietruszka: 1 kurczak na ros????: 50 dag por: 1 ziele angielskie: 5 cebula: 1 li??cie laurowe: 3 marchewka: 3 pieprz s??l MiÄ?so oczy??ciÄ?, umyÄ?, w??o??yÄ? do garnka. ZalaÄ? zimnÄ? wodÄ? (ok. 6-7 szklanek) i zagotowaÄ?. Gdy na powierzchni zbierze siÄ? szara piana, zebraÄ? jÄ? delikatnie i zmniejszyÄ? ogie??. Warzywa obraÄ?, umyÄ?, osuszyÄ? i pokroiÄ? na wiÄ?ksze kawa??ki. CebulÄ? przekroiÄ? na p???? i podpiec nad ogniem (wbiÄ? na widelec i trzymaÄ? ostro??nie nad palnikiem gazowym). Do gotujÄ?cego siÄ? miÄ?sa dodaÄ? warzywa i przyprawy. Lekko przykryÄ? pokrywkÄ? i gotowaÄ? ok. 1-2 godziny. Im d??u??ej ros???? bÄ?dzie dochodziÄ?, tym bÄ?dzie bardziej aromatyczny. NastÄ?pnie zupÄ? przecedziÄ?. PodawaÄ? z natkÄ?.
