Zakazane produkcje
Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'rolada' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Sk??adniki biszkopt : 3 jajka 4 ??y??ki cukru 4 ??y??ki mÄ?ki pszennej 1 ??y??eczka proszku do pieczenia bita ??mietana: 250 ml ??mietanki tortowej 36 % galaretka truskawkowa masa jab??kowa: 5 ??rednich jab??ek galaretka truskawkowa Robimy biszkopt ubijamy na sztywno bia??ka z cukrem dodajemy ??????tka, mÄ?kÄ? i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy biszkopt na blaszkÄ? wysmarowanÄ? t??uszczem i obsypanÄ? bu??kÄ? tartÄ?. Pieczemy ok. 20 min w 180 stopniach. UpieczonÄ? roladÄ? wyk??adamy na ??ciereczkÄ? obsypanÄ? cukrem pudrem i delikatnie zwijamy razem ze ??ciereczkÄ?. JednÄ? galaretkÄ? rozpuszczamy w szklance wrzÄ?tku. odstawiamy do wystygniÄ?cia. Jab??ka obieramy, ??cieramy na tarce, sma??ymy w garnku podlewajÄ?c 3 ??y??ki wody. Jak sÄ? ju?? usma??one wsypujemy galaretkÄ? i mieszamy do rozpuszczenia, zostawiamy by wystyg??y, ja takie lekko wystudzone wstawi??am do lod??wki by szybciej wystyg??y. Jak galaretka jest ch??odna ale p??ynna, ubijamy ??mietankÄ? na sztywno. Do ubitej ??mietanki wlewamy galaretkÄ? i nadal chwilkÄ? ubijamy. MasÄ? wyk??adamy na rozwiniÄ?tÄ? roladÄ? i zostawiamy by zastyg??a. Gdy jab??ka sÄ? ch??odne wyk??adamy je na bitÄ? ??mietanÄ? i delikatnie zwijamy roladÄ?. Wk??adamy do lod??wki by dobrze zastyg??a masa.
-
Sk??adniki 1 kg szynki 200 g ??????tego sera 1 czerwona papryka ??wie??y koperek ??wie??a natka pietruszki S??l morska Pieprz Musztarda Przygotowanie MiÄ?so krojÄ? w plastry i rozbijam t??uczkiem, tak by nie rozerwaÄ? kotlet??w, uk??adam na desce nak??adajÄ?c, czÄ???ciowo, jeden plaster na drugi, posypujÄ? solÄ? i pieprzem oraz smarujÄ? musztardÄ?. ??????ty ser ??cieram na tarce o du??ych oczkach i posypujÄ? przygotowane miÄ?so. PaprykÄ? oczyszczam z nasion, krojÄ? w do??Ä? grube paski i uk??adam po dwa na serze. PomiÄ?dzy paprykÄ? uk??adam po kilka ga??Ä?zek ??wie??ego koperku, wcze??niej umytego i wysuszonego. Podwa??ajÄ?c rÄ?kÄ? zwijam miÄ?so w roladÄ?, spinam wyka??aczkami i uk??adam w naczyniu ??aroodpornym. Na wierzchu uk??adam ga??Ä?zki natki pietruszki. Piekarnik nagrzewam do 220°C i wstawiam roladÄ? na 10-15 minut, nastÄ?pnie zmniejszam temperaturÄ? do 180°C i piekÄ? jeszcze przez 45-50 minut.Upieczone odstawiam na 10 - 15 min, nastÄ?pnie kroje w plastry i uk??adam na talerzu. PodajÄ? z ziemniakami z wody i sa??atÄ? ze ??mietanÄ? :)
