Sk??adniki
-1,5kg-2kg skrzyde??ek (bez lotek )
-1 cebula
-(1-2 )zÄ?bki czosnku
-125 ml oleju
-magii
-przyprawa do kurczaka
-pieprz
-papryka ostra lub s??odka ,wed??ug uznania
-p??atki kukurydziane
Przygotowanie:
Skrzyde??ka op??ukaÄ? pod bie??Ä?cÄ? wodÄ? osuszyÄ? i posypaÄ? przyprawami solÄ?, pieprzem ,przyprawÄ? do kurczaka ,pokropiÄ? magii.
NastÄ?pnie obraÄ? cebulÄ? i czosnek pokroiÄ? w plasterki i dodaÄ? do skrzyde??ek wlaÄ? olej i wszystko dok??adnie wymieszaÄ? ,odstawiÄ? do lod??wki mo??na przygotowaÄ? dzie?? wcze??niej lub na 3-4 godziny przed pieczeniem .
Przed obtaczaniem w chrupkach jeszcze raz dobrze wymieszaÄ?
Chrupki rozkruszyÄ? rÄ?kÄ? lub wa??kiem,obtaczaÄ? skrzyde??ka ,uk??adaÄ? na blasze panierkÄ? do g??ry . Skrzyde??ka obtaczamy z jednej strony
Je??li kto?? lubi skrzyde??ka na ostro, posypuje paprykÄ? czerwonÄ? ostrÄ? przed obtaczaniem chrupkami. Pieczemy 1 godz......w 180 stopniach