Znajdź zawartość

Artist: Marc Broussard Title: S.O.S. 2: Save Our Soul: Soul on a Mission Year Of Release: 2016 Label: G-Man Touring Inc Genre: R&B/Soul, Singer/Songwriter Quality: mp3 320 kbps Total Time: 00:41:40 Total Size: 102 mb Tracklist --------- 01. Cry to Me 02. Do Right Woman 03. Baby Workout 04. Twistin' the Night Away 05. These Arms of Mine (feat. Huey Lewis) 06. What Becomes of the Brokenhearted 07. I Was Made to Love Her 08. In the Midnight Hour (feat. J.J. Grey) 09. Hold on, I'm Comin' 10. It's Your Thing 11. Fool for Your Love 12. Cry to Me (Acoustic) 13. Sunday Kind of Love 14. Every Tear It might have come out in 2007, but S.O.S.: Save Our Soul is a record very much grounded in the soul music of the 1960s and 1970s, both in material and sound. To begin with, all but one of the songs is a cover of a '60s or '70s soul tune. The arrangements have a very vintage sound as well, singer Marc Broussard and multi-instrumentalist/background singer Calvin Turner being the only constant factors in a rotating cast of players. Give Broussard credit for not opting, for the most part, for overdone standards; there are covers of a few big hits here (Marvin Gaye's "Inner City Blues [Make Me Wanna Holler]," the Staple Singers' "Respect Yourself," the Pointer Sisters' "Yes We Can, Can"), but also interpretations of lesser-known songs associated with Stevie Wonder, Bobby Womack, Rance Allen, Al Green, and Blood, Sweat & Tears. On its own terms, it's an OK record; Broussard's a good (if not too distinctive) singer, and the musical grooves are solid. If you made a mixtape of the originals, though, it would blow this out of the water, making this an inessential tribute to vintage soul that's rather pointless except as a showcase of Broussard's skill in carrying on the tradition. [This version of S.O.S.: Save Our Soul includes the bonus track "Kissing My Love."] The son of Boogie Kings guitarist (and Louisiana Hall of Fame member) Ted Broussard, singer/songwriter Marc Broussard was seemingly destined for a life as a music man. His upbringing in Lafayette, Louisiana, instilled in him an affinity for R&B alongside the Cajun trappings of southern Louisiana. Drawing vocal and stylistic influence from Otis Redding and Brian McKnight while bearing the preternaturally gruff vocals of John Hiatt and Dr. John, Broussard was barely 20 at the time of his first album's release. Momentary Setback appeared to encouraging reviews on the independent Ripley Records label in September 2002. Soon afterwards, the young musician inked a deal with Island Def Jam. With Island's support, doors began to open for Broussard. "Just Like That," a track from the Momentary Setback album, was culled for inclusion in the 2003 Lost and Found, Vol. 1 compilation alongside such Americana artists as Ryan Adams and the Jayhawks; that same year, Broussard also appeared on a Bruce Springsteen tribute album, Light of Day, with the track "Back in Your Arms." He spent the autumn of 2003 on the road, where he served as opening act for Dave Matthews Band, Maroon 5, and fellow singer/songwriter Gavin DeGraw. Carencro, a sophomore album named after Broussard's hometown, was issued by Island Records in 2004, and he made the jump from Island to Atlantic Records four years later for the release of Keep Coming Back. He became a road dog after the album's release, opening for and sharing stages with everyone from Maroon 5 and the Dave Matthews Band to Willie Nelson, O.A.R., and Bonnie Raitt. In March of 2011, two songs -- "Lucky" and "Only Everything" -- were issued for digital download as a precursor to his self-titled, Jamie Kenney-produced album that appeared in July that also signaled his return to Vanguard. http://rapidgator.net/file/83d9abc1f4310d25d57555eb3be5ddfa/-9192MBM16.rar.html http://ssh.tf/nGnRlIOeP/-9192MBM16.rar http://uploaded.net/file/z460nykj/-9192MBM16.rar

Sk??adniki 4 gar??ci grzyb??w suszonych (u mnie prawdziwki i podgrzybki) 1 du??a cebula 5 dag mas??a prawdziwego szczypta czosnku granulowanego 2 ma??e listki laurowe 4 ziarna ja??owca 3 kulki ziela angielskiego du??a szczypta suszonego rozmarynu s??l i pieprz do smaku 1 czubata ??y??ka mÄ?ki pszennej Etapy przygotowania Grzyby wyp??ukaÄ? i namoczyÄ? w ok.3 szklankach wody na co najmniej godzinÄ?. WyjÄ?Ä? grzyby,wodÄ? w kt??rej siÄ? moczy??y przecedziÄ?. W??o??yÄ? do garnka grzyby i 2 szklanki wywaru (1 szklankÄ? odstawiÄ? do wystudzenia), dodaÄ? listki laurowe,ziele angielskie,rozmaryn, rozgniecione np. trzonkiem no??a ziarna ja??owca i gotowaÄ? ok.30 minut. CebulÄ? pokroiÄ? w kosteczkÄ?. Mas??o rozpu??ciÄ? na patelni, wsypaÄ? cebulÄ?,opr??szyÄ? czosnkiem granulowanym, zeszkliÄ? cebulÄ?.ZasypaÄ? mÄ?kÄ?.Zasma??yÄ? chwilÄ?, po czym dolewaÄ? cienkim strumyczkiem odstawionÄ? wcze??niej zimnÄ? wodÄ? z moczenia grzyb??w. energicznie mieszajÄ?c, by nie robi??y siÄ? grudki. WlaÄ? zasma??kÄ? do gotujÄ?cych siÄ? grzyb??w i mieszajÄ?c zagotowaÄ?.WyjÄ?Ä? listki laurowe i ziele angielskie . Ca??y sos zmiksowaÄ? np. blenderem na jednolity kremowy sos.DoprawiÄ? do smaku solÄ? i pieprzem. Taki sos idealnie nadaje siÄ? na wigilijny st????, ale i pasuje do da?? miÄ?snych.Tak jak na zdjÄ?ciu np. do klopsik??w z kaszÄ?.

Sk??adniki 1 szklanka ??mietany 18% 2 - 3 ??y??ki majonezu 6 du??ych zÄ?bk??w czosnku 2 - 3 ??y??ki mleka/??mietany 30% s??l, pieprz 1/2 ??y??eczka cukru odrobina soku z cytryny Etapy przygotowania 1. ?šmietanÄ? i majonez wymieszaÄ? razem. ZÄ?bki czosnku obraÄ?, przecisnÄ?Ä? przez praskÄ? i dodaÄ? do ??mietany. PrzyprawiÄ? solÄ?, pieprzem, cukrem i cytrynÄ?. Na koniec dodaÄ? mleko lub s??odkÄ? ??mietankÄ?. Je??eli chcemy uzyskaÄ? gÄ?sty sos, to nie dodajemy mleka. Dok??adnie wymieszaÄ? i odstawiÄ? na ok 30 minut, ??eby sosik siÄ? przegryz??.

Glazura/sos "Jack Daniel's", 4 porcje, 250 ml: â?? 1 zÄ?bek czosnku â?? 1 szklanka soku ananasowego â?? 1/2 szklanki wody â?? 1/4 szklanki gotowego sosu (marynaty) teriyaki â?? 1 ??y??ka sosu sojowego â?? 3 ??y??ki soku z cytryny â?? 2/3 szklanki brÄ?zowego cukru â?? 3 ??y??ki cebuli startej na drobnej tarce â?? 1 ??y??ka drobno startego ananasa (mo??e byÄ? z puszki) â?? 1/4 ??y??eczki pieprzu cayenne â?? 1 ??y??ka whisky Jack Daniel's* * mo??na te?? u??yÄ? ka??dej innej whisky lub brandy Przygotowanie: Czosnek w ??upince u??o??yÄ? na suchej patelni i na wolnym ogniu podgrzewaÄ? przez oko??o 10 minut z dw??ch stron, a?? bÄ?dzie miÄ?kki. ZdjÄ?Ä? ??upinkÄ? a miÄ???sz rozgnie??Ä? na miazgÄ? lub zetrzeÄ? na drobnej tarce. W rondelku umie??ciÄ? roztarty czosnek wraz z innymi sk??adnikami sosu: sokiem ananasowym, wodÄ?, sosem teriyaki, sosem sojowym, sokiem z cytryny, brÄ?zowym cukrem, cebulÄ?, ananasem, pieprzem cayenne oraz whisky Jack Daniel's. ZagotowaÄ? mieszajÄ?c a?? cukier siÄ? rozpu??ci. ZmniejszyÄ? ogie?? i gotowaÄ? sos przez oko??o 30 - 45 minut, a?? osiÄ?gnie ??rednio gÄ?stÄ? konsystencjÄ? (syropu). U??ywaÄ? do smarowania miÄ?sa, ryb, piersi kurczaka w ko??cowej fazie grillowania/pieczenia, oraz do polewania gotowego dania (podawaÄ? na ciep??o lub na zimno, w ma??ych miseczkach). Mo??na przechowywaÄ? w lod??wce w zamkniÄ?tym pojemniku lub s??oiczku.

Sos sojowy z dodatkami: â?? 1/3 szklanki sosu sojowego â?? 1,5 ??y??ki octu ry??owego ry??owego â?? 3 ??y??eczki oleju sezamowego â?? 1,5 ??y??ki drobniutko posiekanego pora (jasno zielona czÄ???Ä?) â?? 1 ??y??ka drobno tartego imbiru Przygotowanie: Wszystkie sk??adniki wymieszaÄ? w miseczce.

Sos s??odko - pikantny: â?? 5 ??rednich papryczek chilli â?? 2 zÄ?bki czosnku, drobno posiekane â?? 1 ??y??eczka tartego imbiru â?? 80 ml octu ry??owego â?? 7 ??y??ek bia??ego cukru â?? szczypta soli Przygotowanie: Papryczki chilli przekroiÄ? wzd??u?? na p???? i usunÄ?Ä? nasiona. Pozosta??y miÄ???sz pokroiÄ? w drobnÄ? kosteczkÄ?, w??o??yÄ? do rondelka razem z czosnkiem i imbirem. WlaÄ? ocet ry??owy, wsypaÄ? cukier i s??l. WymieszaÄ? i doprowadziÄ? do wrzenia. GotowaÄ? przez oko??o 5 minut, a?? sos zgÄ?stnieje i osiÄ?gnie konsystencjÄ? syropu.

Sk??adniki: â?? 1 ma??y zÄ?bek czosnku â?? 1 ??????tko â?? 1 ??y??ka oliwy â?? 1 ??y??eczka musztardy â?? 1 ??y??eczka soku z cytryny (lub octu winnego) â?? 1 ??y??eczka sosu worcestershire â?? ??wie??o zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Czosnek drobniutko posiekaÄ?, posoliÄ? i rozetrzeÄ? na desce ko??cem no??a. W??o??yÄ? do miseczki, dodaÄ? ??????tko i 1 ??y??kÄ? oliwy. UtrzeÄ? mikserem, a?? sos bÄ?dzie kremowy i jasny. DodaÄ? musztardÄ?, sok z cytryny lub ocet winny i sos worcestershire. DoprawiÄ? ??wie??o zmielonym czarnym pieprzem.

Sk??adniki: â?? 1 puszka tu??czyka w sosie w??asnym â?? 4 filety anchovies, odsÄ?czone z zalewy (dostÄ?pne w ma??ych puszeczkach) â?? 60 g kapar??w, odsÄ?czonych z zalewy â?? 4 pe??ne ??y??ki majonezu (lub wiÄ?cej do smaku) â?? ??wie??o zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Tu??czyka odcedziÄ? z zalewy, w??o??yÄ? do pojemnika blendera, dodaÄ? filety anchovies, kapary (2 ??y??ki kapar??w zostawiÄ? do dekoracji) i zmiksowaÄ?. DodaÄ? ??wie??o zmielony czarny pieprz i majonez, zmiksowaÄ? lub wymieszaÄ?. Nie dodajemy ju?? soli bo anchovies sÄ? s??one.

Sk??adniki: â?? 2 ??y??ki grillowanych kapar??w (lub prosto ze s??oiczka, odsÄ?czonych) â?? 1/2 szklanki majonezu â?? 2 ??y??ki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku â?? 2 ??y??ki soku z cytryny â?? s??l morska drobnoziarnista i ??wie??o zmielony pieprz Przygotowanie: Kapary zgillowaÄ? i wymieszaÄ? z majonezem, posiekanÄ? natkÄ? pietruszki lub szczypiorkiem, sokiem z cytryny. DoprawiÄ? solÄ? i pieprzem.

Sk??adniki: â?? 1 ??????tko â?? 1 ??y??ka musztardy â?? 150 ml oleju s??onecznikowego â?? 1/2 ??y??eczki czerwonego octu winnego (opcjonalnie) â?? s??l, pieprz Przygotowanie: Za pomocÄ? miksera utrzeÄ? ??????tko z musztardÄ? (miksowaÄ? przez oko??o 3 minuty). Nie przerywajÄ?c ucierania, stopniowo, cieniutkim strumieniem dodawaÄ? olej. MiksowaÄ? a?? sos zgÄ?stnieje. DoprawiÄ? solÄ? oraz pieprzem. PrzykryÄ? i wstawiÄ? do lod??wki.

Sk??adniki: â?? 2 ??y??ki majonezu â?? 2 ??y??ki ??mietany â?? 1 zÄ?bek czosnku â?? s??l Czosnek obraÄ?, drobno posiekaÄ?, rozetrzeÄ? ko??cem no??a, posoliÄ?. Prze??o??yÄ? do miseczki, dodaÄ? majonez i ??mietanÄ?. WymieszaÄ? i doprawiÄ? solÄ?. Czosnek w ca??o??ci, w ??upince, mo??na te?? wcze??niej upiec w piekarniku lub sma??yÄ? na malutkim ogniu na suchej patelni, a?? ??rodek bÄ?dzie miÄ?kki (oko??o 15 minut). Takiego upieczonego czosnku mo??na dodaÄ? do sosu wiÄ?cej.

Sk??adniki: â?? 1 ??y??ka soku z cytryny (lub 1,5 ??y??ki octu winnego) â?? 3 - 4 ??y??ki oliwy z oliwek extra virgin â?? 1 ??y??ka miodu â?? 1/2 zÄ?bka czosnku (opcjonalnie) â?? szczypta soli morskiej â?? ??wie??o zmielony czarny pieprz Czosnek bardzo drobno posiekaÄ?, rozetrzeÄ? ko??cem no??a, posypaÄ? delikatnie solÄ? i prze??o??yÄ? do miseczki. DodaÄ? mi??d i razem rozetrzeÄ?. WlaÄ? sok z cytryny, s??l i pieprz do smaku. DolaÄ? oliwÄ? i wymieszaÄ? wszystkie sk??adniki.

Z sokiem z cytryny: â?? 1 ??y??ka soku z cytryny â?? 4 ??y??ki oliwy z oliwek lub oleju â?? szczypta soli morskiej â?? ??wie??o zmielony czarny pieprz â?? 1 ??y??eczka musztardy (dowolnie) Do miseczki wlaÄ? sok z cytryny, dodaÄ? s??l. WymieszaÄ? a?? s??l siÄ? rozpu??ci. DolaÄ? oliwÄ?, mieszaÄ? a?? sk??adniki siÄ? po??Ä?czÄ?. DoprawiÄ? ??wie??o zmielonym czarnym pieprzem. Je??li przygotowujemy sos z musztardÄ?, nale??y jÄ? wymieszaÄ? z solÄ? i sokiem z cytryny, nastÄ?pnie wlaÄ? olej. Z octem winnym: 1 ??y??ka octu winnego 3 ??y??ki oliwy z oliwek lub oleju szczypta soli ??wie??o zmielony czarny pieprz Do miseczki wlaÄ? ocet winny, dodaÄ? s??l. WymieszaÄ? a?? s??l siÄ? rozpu??ci. DolaÄ? oliwÄ?, mieszaÄ? a?? sk??adniki siÄ? po??Ä?czÄ?. DoprawiÄ? ??wie??o zmielonym czarnym pieprzem.

Sk??adniki: â?? 1 ??y??ka octu balsamicznego â?? 3 ??y??ki oliwy z oliwek â?? szczypta soli morskiej Sk??adniki dok??adnie wymieszaÄ? (mo??na trzepaczkÄ? r??zgowÄ?).

Sk??adniki: â?? 1/2 ??y??ki tartego chrzanu â?? 1 p??aska ??y??ka gÄ?stej ??mietany â?? 1 p??aska ??y??ka majonezu â?? 1 ??y??eczka soku z cytryny â?? s??l morska, ??wie??o zmielony czarny pieprz do smaku Wszystkie sk??adniki wymieszaÄ?.

Sk??adniki: â?? 1 ??y??ka octu balsamicznego â?? 1 ??y??eczka miodu â?? 1 ??y??eczka musztardy dijon â?? sok wyci??niÄ?ty z 1/2 cytryny â?? 1 zÄ?bek czosnku drobno posiekany (opcjonalnie) â?? szczypta soli â?? s??l i ??wie??o zmielony czarny pieprz do smaku â?? 3 ??y??ki oliwy z oliwek WymieszaÄ? wszystkie sk??adniki za wyjÄ?tkiem oliwy. DodaÄ? oliwÄ? i dok??adnie wymieszaÄ?.

Sk??adniki: â?? 1/4 kostki mas??a â?? 2 ??????tka â?? sok z 1/4 cytryny â?? s??l, bia??y pieprz ??????tka ubijam na pianÄ? z sokiem z cytryny, solÄ? i pieprzem. WciÄ??? ubijajÄ?c, stopniowo dodajÄ? rozpuszczone i gorÄ?ce mas??o. Sos powinien byÄ? gÄ?sty i puszysty o konsystencji majonezu. ??????tka muszÄ? byÄ? ogrzane do temperatury pokojowej, mo??na je te?? ubijaÄ? na parze.

Sk??adniki: â?? 2 ??y??ki mas??a â?? 1/2 cebuli, posiekanej w kosteczkÄ? â?? 1 ma??y zÄ?bek czosnku, drobno starty â?? 250 g pieczarek pokrojonych na plasterki â?? 150 ml ??mietanki kremowej 30 lub 36% â?? 2 ??y??ki natki pietruszki â?? s??l do smaku i ??wie??o zmielony czarny pieprz â?? opcjonalnie - 3 - 4 ??y??ki tartego parmezanu Przygotowanie: Na patelni rozgrzaÄ? 1 ??y??kÄ? mas??a, dodaÄ? cebulÄ? i zeszkliÄ? jÄ? co chwilÄ? mieszajÄ?c. Pod koniec dodaÄ? czosnek. Gdy cebulka zacznie siÄ? rumieniÄ? dodaÄ? drugÄ? ??y??kÄ? mas??a, wrzuciÄ? pieczarki i na wiÄ?kszym ogniu obsma??aÄ? do zrumienienia przez oko??o 2 minuty (je??li ogie?? bÄ?dzie odpowiednio wysoki pieczarki nie puszczÄ? soku, a zrumieniÄ? siÄ? i pozostanÄ? jÄ?drne). Musimy wiÄ?c je sma??yÄ? kr??tko na wiÄ?kszym ogniu. DodaÄ? ??mietankÄ? krem??wkÄ? i natkÄ? pietruszki i zagotowaÄ?, pogotowaÄ? przez oko??o 1 - 2 minuty a?? sos nieco zgÄ?stnieje. DoprawiÄ? solÄ?, pieprzem i wymieszaÄ? z parmezanem je??li go u??ywamy.