Sk??adniki
1 kg polÄ?dwiczek wieprzowych
1/2 kg pieczarek
1 czerwona papryka
1 du??a cebula
3 kiszone og??rki
s??l,pieprz,listek laurowy
??y??eczka papryki ostrej i s??odkiej
1 ?Y??KA KONCENTRATU POMIDOROWEGO
3 ??y??ki mÄ?ki
Przygotowanie
PolÄ?dwiczki pokroiÄ? na kotleciki,a nastÄ?pnie w paseczki i podsma??yÄ? na rozgrzanym t??uszczu.DodaÄ? laurowe listki,s??l,pieprz i papryki,zalaÄ? wodÄ? i dusiÄ? ok 30 min.Na patelni podsma??yÄ? pokrojonÄ? cebulÄ?,pieczarki i paprykÄ?.Prze??o??yÄ? wszystko do miÄ?sa i gotowaÄ? jeszcze 20 min.DodaÄ? koncentrat pomidorowy i pokrojone w paski og??rki. Do 1,5 szkl wody wsypaÄ? mÄ?kÄ? i wymieszaÄ?.WlaÄ? zaprawkÄ? do "zupy" , doprawiÄ? do smaku przyprawami.