Sk??adniki
Watrobki drobiowe 50 dag
2 duze cebule + Kucharek
maka do obtaczania watrobek
olej rzepakowy do smazenia
Przygotowanie
Watrobki dokladnie oczyszczamy i myjemy, obtaczamy w mace, smazymy na oleju pare minut z kazdej strony (bez soli), wyjmujemy na polmisek, solimy na tym samym tluszczu smazymy cebulke pokrojona w piorka, wraz z dodatkiem Kucharka
Podajemy z chlebem lub z buleczka, mozna przepijac dobrze schlodzonym piwem.