Zakazane produkcje
Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'zupa' .
Znaleziono 10 wyników
-
Sk??adniki: 50 dag wo??owiny 30 dag ziemniak??w marchewka 1/3 selera 2 czerwone papryki puszka pomidor??w bez sk??rki cebula 4 zÄ?bki czosnku oliwa s??l, pieprz, papryka, kminek 1,5 l bulionu Przygotowanie: Warzywa i miÄ?so pokr??j w kostkÄ?. CebulÄ? usma?? na rozgrzanym t??uszczu, dodaj miÄ?so. Zrumie??, podlej bulionem i du?? 15 min. Dodaj marchewkÄ? i seler, zmia??d??ony czosnek, kminek. Wlej tyle bulionu, aby przykryÄ? sk??adniki i du?? 45 min. Gdy miÄ?so zmiÄ?knie, dodaj ziemniaki i s??l. Gdy zmiÄ?knÄ?, dodaj papryki, pomidory. Ugotuj. Dopraw zupÄ? i podaj, np. w ma??ych chlebkach. Artyku?? pochodzi z kategorii: Kuchnia Przejd?? na poczÄ?tek artyku??u
-
Sk??adniki: 2 serki topione ??mietankowe trzy marchewki 2 ??y??ki kwa??nej ??mietany s??l, kostka roso??owa 2-3 ??y??ki mÄ?ki opakowanie makaronu, np. ??widerki Przygotowanie: Marchewki obierz, umyj, pokr??j w kostkÄ?. W?????? do garnka, wlej 2 litry wody, dodaj kostkÄ? roso??owÄ?. Gotuj do miÄ?kko??ci. Serki topione rozpu??Ä? w oko??o 1/3 szklanki wody. Wlej do miÄ?kkiej marchewki, gotuj 5 min. Dodaj ??mietanÄ?, chwilÄ? gotuj. MÄ?kÄ? rozr??b z 1/3 szklanki wody. Wlej do zupy, energicznie mieszajÄ?c, zagotuj. Przypraw solÄ?. Podaj z ugotowanym makaronem.
-
Sk??adniki g????wka du??ego kalafiora, 1 sztuka cebula, 1 sztuka marchewka, 2 sztuki imbir, 2 cm kawa??ek czosnek, 2 zÄ?bki mas??o, 1 ??y??ka bulion, 1 l curry, 1 ??y??eczka Ga??ka muszkato??owa, 1 ??y??eczka ?šmietana krem??wka, 15 ml s??l, pieprz, do smaku Przygotowanie Warzywa obraÄ?, op??ukaÄ?. Marchew pokroiÄ? w plasterki, cebulÄ?, czosnek, imbir drobno posiekaÄ?. Kalafiora podzieliÄ? na r????yczki. W garnku na ma??le lekko przesma??yÄ? cebulÄ? z imbirem i czosnkiem, wlaÄ? bulion, prze??o??yÄ? marchew i kalafiora, gotowaÄ? a?? wszystkie warzywa zmiÄ?knÄ?. Kilka r????yczek kalafiora od??o??yÄ? do dekoracji. ZupÄ? zmiksowaÄ?, doprawiÄ? curry, ga??kÄ? muszkato??owÄ?, solÄ?, pieprzem. ZupÄ? zabieliÄ? ??mietanÄ?, przelaÄ? na talerze i udekorowaÄ? od??o??onymi r????yczkami kalafiora.
-
Sk??adniki filet z kurczaka, 2 sztuki par??wki, 4 sztuki cebula, 1 sztuka czosnek, 3 zÄ?bki cukinia, 1 sztuka Papryka czerwona, 2 sztuki s??l, do smaku pieprz czarny mielony, do smaku ketchup, 9-10 ??y??ek bulion drobiowy, 2 kostki pieprz kolorowy, do smaku olej, do smaku pietruszka, do smaku ser, do smaku woda, 2 litry chleb, do smaku Przygotowanie Filety z kurczaka myjemy, osuszamy a nastÄ?pnie kroimy w kostkÄ?. Na patelni rozgrzewamy olej i sma??ymy miÄ?sko, przyprawiamy solÄ? i pieprzem. Gotowe przek??adamy do garnka i pozostawiamy do ostygniÄ?cia. Par??wki obieramy z owijek a nastÄ?pnie kroimy je w plasterki. Czosnek obieramy i kroimy r??wnie?? w cienkie plasterki. CebulÄ? obieramy i kroimy w pi??rka. PaprykÄ? myjemy, wycinamy gniazdo nasienia i kroimy w kostkÄ?. Wszystko chwilkÄ? przysma??amy. CukiniÄ? dok??adnie myjemy, a nastÄ?pnie kroimy w kosteczkÄ?. CukiniÄ? dodajemy do pozosta??ych sk??adnik??w i sma??ymy ok 5 min. Podsma??one sk??adniki przek??adamy do garnka z filetem, zalewamy wodÄ? i dodajemy bulion. Gotujemy. Je??li zupka zacznie wrzeÄ? dodajemy ketchup i przyprawy, mieszamy. PrzykrÄ?camy ogie?? i pozostawiamy jeszcze chwilkÄ? by siÄ? gotowa??o. GotowÄ? zupkÄ? nak??adamy do miseczki posypujemy posiekanÄ? natkÄ? pietruszki i zdobimy serem a nastÄ?pnie przyprawiamy pieprzem kolorowym. Podajemy z pieczywem. Smacznego !!
-
Sk??adniki 5 du??ych cebul 100 g zio??owego serka topionego 3 du??e ziemniaki 1 du??a marchewka 6 szklanek bulionu warzywnego s??l, pieprz, ga??ka muszkato??owa oliwa do sma??enia Przygotowanie Ziemniaki i marchewkÄ? pokr??j w kostkÄ?, ugotuj w bulionie do miÄ?kko??ci. Cebule pokr??j i podsma?? na oliwie. Dodaj do ziemniak??w i marchewki i gotuj razem przez chwilÄ? (ok. 10 min). Dopraw do smaku. ZupÄ? zmiksuj na g??adki krem. Dodaj pokrojony na ma??e kawa??ki serek topiony i ponownie wstaw na gaz, gotuj a?? do rozpuszczenia serka.
-
Sk??adniki: 50 dag fasolki szparagowej kostka roso??owa marchewka 3 ziemniaki 15 dag wÄ?dzonego boczku ??y??ka mas??a s??l, pieprz chili curry koperek Przygotowanie: Zagotuj 2 litry wody. WrzuÄ? kostkÄ?, mas??o, marchewkÄ?, ziemniaki i gotuj. Kiedy warzywa bÄ?dÄ? miÄ?kkie, w?????? fasolkÄ? szparagowÄ?. Przypraw solÄ?, pieprzem, chili oraz curry. Gotuj 25 min. 2 WÄ?dzony boczek pokr??j w paseczki. Zrumie?? je na suchej patelni. ZupÄ? zmiksuj na g??adki krem i rozlej do talerzy. Posyp posiekanym koperkiem, udekoruj paseczkami boczku i marchewkÄ?. Podaj z grzankami.
-
Sk??adniki 600 g miÄ???szu z kabaczka marchew pietruszka 4 ziemniaki por (bia??a czÄ???Ä?) ??y??ka mas??a 1,2 l bulionu warzywnego 2 li??cie laurowe kilka ziaren ziela angielskiego ga??ka muszkato??owa mielony imbir s??l ,pieprz Przygotowanie Kabaczka kroimy w kostkÄ? i razem z pietruszkÄ? i marchewkÄ? podsma??amy na ma??le. Dolewamy bulionu i zagotowujemy razem z li??ciem laurowym i zielem angielskim. PietruszkÄ? i marchew wyjmujemy i kroimy w kostkÄ?. Kabaczka miksujemy ,dodajemy pietruszkÄ? ,marchew i ziemniaki pokrojone w kostkÄ? razem z porem pokrojonym w pi??rka. Gotujemy do miÄ?kko??ci ziemniak??w. Do smaku doprawiamy solÄ?, pieprzem , ga??kÄ? muszkato??owÄ? i imbirem.
-
Sk??adniki dojrza??e pomidory 40 dkg cebula 1 szt pieczarki 20 dkg wywar warzywny 1 l s??l, pieprz czarny, ga??ka muszkato??owa, suszony tymianek naÄ? pietruszki mas??o 2 ??y??ki ziele angielskie, li??cie laurowe ??mietanka 30% 2 ??y??ki grzanki: bagietka 1 szt, ser ??????ty 10 dkg, mas??o 1 ??y??ka Przygotowanie Pomidory sparzyÄ? wrzÄ?tkiem, obraÄ? ze sk??rki, pokroiÄ? w kostkÄ?. Grzyby obraÄ? ze sk??rki, je??eli sÄ? du??e, pokroiÄ? na Ä?wiartki, je??eli malutkie, zostawiÄ? w ca??o??ci. CebulÄ? obraÄ?, pokroiÄ? w p????plasterki. Podsma??yÄ? na ??y??ce mas??a, dodaÄ? pokrojone pomidory, doprawiÄ? solÄ?, pieprzem, ga??kÄ? muszkato??owÄ?, tymiankiem. GotowaÄ? do momentu, gdy powstanie gÄ?sty sos. W??wczas wlaÄ? wywar warzywny, wrzuciÄ? ziele angielskie (2 szt), li??Ä? laurowy (1 szt), posiekanÄ? naÄ? pietruszki. Ca??o??Ä? gotowaÄ? oko??o 15 minut. W tym czasie podsma??yÄ? na ma??le pieczarki, nastÄ?pnie dodaÄ? je do zupy. Wszystko razem gotowaÄ? 5 minut i dodaÄ? ??mietankÄ?. WymieszaÄ?, doprawiÄ? zupÄ? do smaku, je??eli jest jeszcze taka potrzeba. Grzanki: BagietkÄ? pokroiÄ?, ka??dy jej kawa??ek posmarowaÄ? mas??em. Na ma??le ok??adaÄ? plasterki sera ??????tego*. Grzanki zapiekaÄ? w piekarniku o temperaturze 180 stopni, do momentu rozpuszczenia sera. * Ser ??????ty mo??na r??wnie?? utrzeÄ? na tarce o grubych oczkach, i tartym posypaÄ? grzanki. Smacznego.
-
sk??adniki: 80 dag brukselek 1 cebula 5 ??y??ek oleju 2 spore ziemniaki 4 szklanki bulionu drobiowego 4 tosty pszenne (pokrojone) 1 zÄ?bek czosnku (roztarty) zio??a prowansalskie 1 czubata ??y??ka mas??a 1/2 szklanki ??mietany krem??wki 3 ga??Ä?zki tymianku s??l, pieprz Przygotowanie: 1. Brukselki oczy??Ä?, op??ucz, osusz. CebulÄ? obierz, 1/2 cebuli posiekaj, resztÄ? pokr??j w grubÄ? kostkÄ?. Na patelni rozgrzej olej. Zeszklij na nim posiekanÄ? cebulÄ?. Do?????? brukselki i kr??tko razem podsma??. Prze?????? do garnka. 2. Ziemniaki obierz, potnij. WrzuÄ? do garnka z brukselkami. Wlej bulion. Gotuj ok. 20 minut. Tosty posmaruj czosnkiem. Posyp zio??ami, zrumie?? na ma??le. Zdejmij. Na tym samym t??uszczu zrumie?? kostki cebuli. 3. ZupÄ? zmiksuj. Po??Ä?cz ze ??mietanÄ?. Podgrzej. Przypraw solÄ? i pieprzem. Posyp grzankami, cebulkÄ? i posiekanym tymiankiem.
-
sk??adniki: trzy tr??jkÄ?ciki serka topionego 15 dag sera ??????tego p????tora litra roso??u szklanka mleka 3 ??????tka 2 ??y??ki mÄ?ki 10-15 dag wÄ?dzonej szynki polÄ?dwicy lub boczku du??a cebula Przygotowanie: 1. Ser zetrzyj na tarce, polej mlekiem. Do wrzÄ?cego roso??u wrzuÄ? serki topione, rozpu??Ä?. WÄ?dlinÄ? podsma?? na patelni. WrzuÄ? do zupy. 2. Na tej samej patelni zrumie?? pokrojonÄ? cebulÄ?. Opr??sz mÄ?kÄ?, przesma??. Dodaj do zupy, mieszajÄ?c. Dodaj ser razem z mlekiem, rozpu??Ä?. Stud?? 5 min. 3. Dodaj ??????tka, mieszajÄ?c, ??eby siÄ? nie ??ciÄ???y. Przypraw. Podaj np. z grzankami.
