Oranżada - co w sobie kryje?

[forest 7041]

Ju?? tyle razy pisali??my o niezdrowych dodatkach do ??ywno??ci, ??e chyba ka??dy je przynajmniej po trosze zna. Jednak warto zwr??ciÄ? jeszcze na kolejny produkt, nazwany spo??ywczym, zawierajÄ?cy ca??e mn??stwo substancji chemicznych, uznanych za niezdrowe dla dzieci. Oran??ada, nap??j wszech czas??w, tak zniszczony przez chemiczne dodatki...

 

Kolorowe (a?? nienaturalnie) oran??ady gazowane sÄ? dostÄ?pne niemal??e w ka??dym sklepie, kiosku, a czasem i w bufecie szkolnym. ChoÄ? po ostatnich interwencjach medi??w i stosownych urzÄ?dnik??w ich liczba w sklepikach szkolnych nieco spad??a. Kolejne zamieszanie wywo??a??y oran??ady zawierajÄ?ce mn??stwo barwnik??w, konserwant??w i innych szkodliwych, zw??aszcza dla m??odszej czÄ???ci spo??ecze??stwa.

 

 

Chyba tak g??o??no by o tym nie by??o, gdyby nie fakt, ??e na etykietce jednej z takich oran??ad figuruje nikt inny jak sama Ewa Wachowicz z zachÄ?tÄ? do zakupu napoju! ObwieszczajÄ?cego z u??miechem, ??e to: â?žDobry wyb??râ?! Okaza??o siÄ? jednak, ??e pani Wachowicz jest ambasadorkÄ? marki Eurocash i podpisa??a kontrakt, kt??ry pozwala na podobne wykorzystanie jej wizerunku. Ewa Wachowicz na to siÄ? nie godzi, w zwiÄ?zku z czym jej menad??er wystÄ?pi?? do producenta z ultimatum, ??e albo wizerunek pani Ewy zniknie, albo zmieni siÄ? sk??ad napoju. Zobaczymy co z tego wyjdzie...

Jednak mniejsza o to. We??my pod lupÄ? w??a??nie produkt nie??wiadomie reklamowany przez EwÄ? Wachowicz â?? Volcano czere??niowe Zbyszko Bojanowicz. Lista substancji u??ytych do jego produkcji jest nastÄ?pujÄ?ca:

• sk??adniki s??odzÄ?ce: E952 (cyklaminiany), E951 (aspartam), E950 (acesulfam potasowy), E954 (sacharyna),
  
• sk??adniki konserwujÄ?ce: E-211 (benzoesan sodu), E202 (sorbinian potasu),
  
• sk??adnik barwiÄ?cy: E122 (azorubina â?? barwnik czerwony).
  

Wymienione substancje w nadmiarze sÄ? dla nas szkodliwe. W nadmiarze, znaczy wtedy gdy przekroczymy ich dopuszczalnÄ? normÄ? spo??ycia i ca??a nasza dieta bazuje na bogatych w sztuczne barwniki i konserwanty produktach.

 

Kilka s????w o sk??adnikach napoju

 

S??odziki

Cyklaminiany wykorzystywane sÄ? do s??odzenia ciast i napoj??w. Wykazano i?? mogÄ? wp??ywaÄ? hamujÄ?co na metabolizm, a tak??e powodowaÄ? interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi, os??abiajÄ?c ich aktywno??Ä?. SprzyjajÄ? te?? utracie potasu z organizmu.

Aspartam przez pewien czas by?? uznany za zdrowÄ? substancjÄ?, wchodzÄ?cÄ? w sk??ad s??odzik??w dla os??b chorujÄ?cych na cukrzycÄ? i odchudzajÄ?cych siÄ?. P????niej jednak stwierdzono, ??e mo??e powodowaÄ? nowotwory â?? przytoczono raka m??zgu i uk??adu limfatycznego. Potem wÄ?troby i nerek. By??y jednak przeprowadzane na szczurach. Nie potwierdzono tego w dok??adniejszych badaniach.

Acesulfam potasowy jest substancjÄ? s??odzÄ?cÄ?, ma??o znanÄ?, ale budzÄ?cÄ? wiele kontrowersji. Analizy potwierdzi??y jego szkodliwo??Ä?, ale uwa??a siÄ?, ??e wymaga to dalszych bada??, poniewa?? przeprowadzono je w â?žspos??b nieprawid??owyâ?. Jest czynnikiem rakotw??rczym i toksycznym. Zosta?? mimo to dopuszczony do obiegu przez FDA i KomisjÄ? Europejskiej. Producent jednak musi napisaÄ? na opakowaniu swojego wyrobu, co ten zawiera i jakie mogÄ? byÄ? skutki spo??ywania.

 

O sacharynie krÄ???y??y pog??oski, ??e jest kancerogenem, jednak nie znalaz??o to potwierdzenia w badaniach. Sacharyna wr??ci??a wiÄ?c do ??ask.

 

Konserwanty

Benzoesan sodu dzia??a dra??niÄ?co na ??ciany ??o??Ä?dka, zw??aszcza os??b cierpiÄ?cych z powodu choroby wrzodowej. PotÄ?guje w??wczas dolegliwo??ci b??lowe. Trzeba wiedzieÄ?, ??e z benzoesanu sodu powstaje benzen. Ma to miejsce wtedy, gdy np. napoje sÄ? niew??a??ciwie przechowywane, tj. poza lod??wkÄ? i wystawione na dzia??anie promieni s??onecznych, ale te?? w obecno??ci witaminy C, czÄ?sto dodawanej do sok??w i napoj??w.

Sorbinian potasu jest czÄ?stym kompanem benzoesanu sodu. Uwa??a siÄ?, ??e mo??e wywo??ywaÄ? alergie, napady astmy, podra??nienia sk??ry, jak r??wnie?? przyczyniaÄ? siÄ? do wyra??nych zmian zachowania.

 

Barwnik

Azorubina jest barwnikiem azotowym, barwiÄ?cym produkty spo??ywcze na czerwono. W po??Ä?czeniu z benzoesanami mo??e powodowaÄ? zaburzenia koncentracji u dzieci i ich nadpobudliwo??Ä?. Ponadto nasila objawy alergii na aspirynÄ?, a tak??e napady astmatyczne. Mo??e zwiÄ?kszyÄ? aktywno??Ä? skurczowÄ? macicy i wywo??aÄ? przedwczesny por??d u ciÄ???arnych kobiet. Przyczynia siÄ? tak??e do powstawania zmian sk??rnych.

 

Wszystkie te substancje sÄ? dopuszczone do u??ytku przez przetw??rc??w ??ywno??ci i producent??w napoj??w. W ramach â?žoczyszczeniaâ? siÄ? z odpowiedzialno??ci za zdrowie spo??ecze??stwa, wystarczy jedynie na opakowaniu produktu umie??ciÄ? napis: â?žBarwnik E--- mo??e mieÄ? szkodliwy wp??yw na aktywno??Ä? i skupienie uwagi u dzieckaâ?. Jest to zgodne z wymogami unijnymi i nikt siÄ? wtedy â?žnie czepiaâ? i ka??dy umywa rÄ?ce. Tyle wystarczy.

 

Jednak nikt nie pisze o tym, ??e tak przetworzonych napoj??w nie poleca siÄ? dzieciom, kt??rych organizmy dopiero siÄ? rozwijajÄ? â?? nawet w ma??ych ilo??ciach, bo w po??Ä?czeniu z ca??Ä? gamÄ? s??odyczy, ciast i ciasteczek, kt??re te chÄ?tnie zjadajÄ? â?? niejednokrotnie przekracza siÄ? normÄ?.

Dzieci uwielbiajÄ? to co atrakcyjne i kolorowe, wiÄ?c chÄ?tnie po to siÄ?gajÄ?. A producenci przecie?? nie podsunÄ? nam czego?? co wyglÄ?da niezbyt interesujÄ?co i zachÄ?cajÄ?co, zatem dodajÄ? na potÄ?gÄ? kolorowych i konserwujÄ?cych substancji, nie zwa??ajÄ?c na zagro??enia z tego p??ynÄ?ce...

PamiÄ?tajmy, ??e trzeba w tym wszystkim zachowaÄ? zdrowy rozsÄ?dek, poniewa?? analizy tych wszystkich zwiÄ?zk??w i substancji sÄ? niepe??ne, przez niekt??rych uznane za ma??o wiarygodne, co utwierdza nas w dalszych wÄ?tpliwo??ciach i budowaniu kontrowersji. Umiar nikomu jeszcze nie zaszkodzi??. I czytanie etykietek tak??e... Od nas zale??y to jakie produkty kupimy i czym bÄ?dziemy karmiÄ? nasze najbli??sze osoby.