Karkówka na słodko

[Ciri 30]

Sk??adniki:

- ok. 1 kg kark??wki

- ok. 3 gar??cie rodzynek

- ok. 1,5 szklanki soku jab??kowego

- s??l, pieprz

 

 

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180Â?C. MiÄ?so oczy??Ä?, pokr??j w plastry.

2. Opr??sz solÄ? oraz pieprzem, roz?????? w naczyniu ??aroodpornym (najlepiej du??ym, tak, aby miÄ?so le??a??o w jednej warstwie).

3. Wierzch miÄ?sa posyp rodzynkami (je??li chcesz, mo??esz je wcze??niej namoczyÄ? np. w soku jab??kowym).

4. MiÄ?so z rodzynkami zalej sokiem jab??kowym. Piecz pod przykryciem przez ok. 1,5 godziny .