Zupa serowa

[Ciri 30]

sk??adniki:

trzy tr??jkÄ?ciki serka topionego

15 dag sera ??????tego

p????tora litra roso??u

szklanka mleka

3 ??????tka

2 ??y??ki mÄ?ki

10-15 dag wÄ?dzonej szynki

polÄ?dwicy lub boczku

du??a cebula

 

Przygotowanie:

1. Ser zetrzyj na tarce, polej mlekiem. Do wrzÄ?cego roso??u wrzuÄ? serki topione, rozpu??Ä?. WÄ?dlinÄ? podsma?? na patelni. WrzuÄ? do zupy.

2. Na tej samej patelni zrumie?? pokrojonÄ? cebulÄ?. Opr??sz mÄ?kÄ?, przesma??. Dodaj do zupy, mieszajÄ?c. Dodaj ser razem z mlekiem, rozpu??Ä?. Stud?? 5 min.

3. Dodaj ??????tka, mieszajÄ?c, ??eby siÄ? nie ??ciÄ???y. Przypraw. Podaj np. z grzankami.