Hamburgery - tego nie wiesz o kotlecie w bułce!

[Ciri 32]

Hamburger z Ameryki czy z Hamburga?

Powszechnie uwa??a siÄ?, ??e hamburger to symbol Ameryki. SkÄ?d wziÄ??? siÄ? hamburger? Historia tego dania siÄ?ga... niemieckiego Hamburga. W bardzo kr??tkim czasie sta??o siÄ? jednym z najczÄ???ciej serwowanych posi??k??w na nowojorskim nadbrze??u. Po raz pierwszy w ameryka??skiej restauracji hamburgera podobnego do dzisiejszego przygotowano w 1838 roku, natomiast pierwsza prasowa wzmianka o "Hamburg steaku" opublikowana zosta??a dopiero 50 lat p????niej. Na poczÄ?tku XX wieku nastÄ?pi??a prawdziwa hamburgerowa rewolucja, kiedy to garncarz Fletcher, kt??ry prowadzi?? bar w Teksasie, zaproponowa?? swoim go??ciom mielony kotlet na grzance z sa??atÄ?, musztardÄ? i majonezem. /fot. Materia??y prasowe foodpanda.pl

 

Ciekawostki o smacznym burgerze:

PrzeciÄ?tny Amerykanin jada hamburgera trzy razy w tygodniu, co daje ??Ä?cznie 14 milion??w hamburger??w rocznie. Gdyby ustawiÄ? je jeden obok drugiego mog??yby okrÄ???yÄ? kulÄ? ziemskÄ? a?? 32 razy!

Rekordowy hamburger zosta?? przyrzÄ?dzony w 1982 w mie??cie Rutland, w P????nocnej Dakocie. Przygotowaniem rekordowego burgera zajmowa??o siÄ? a?? 10 000 os??b, a sam kotlet wa??y?? a?? 1 628 kilogram??w.

Najdro??szy burger zostata?? sprzedany na aukcji dobroczynnej i kosztowa?? $ 10,000, by?? doprawiony truflami i p??atkami 24-karatowego z??ota.

Obecnie hamburger jest popularny na ca??ym ??wiecie. Wg danych serwisu foodpanda, dostÄ?pnego w 40 krajach, burgery najchÄ?tniej zamawiajÄ? mieszka??cy Bangladeszu, WÄ?gier i Indonezji. W Polsce od niedawna mo??emy r??wnie?? zauwa??yÄ? zwiÄ?kszone zainteresowanie burgerami i coraz czÄ???ciej powstajÄ? restauracje serwujÄ?ce specja??y kuchni ameryka??skiej.

 

Dzi?? znamy mn??stwo wersji tego popularnego dania, kt??re powsta??o w oparciu o pierwowz??r, jakim by?? klasyczny hamburger z grillowanÄ? bu??kÄ?, sa??atÄ?, pomidorem, og??rkiem konserwowym, doprawiony majonezem i musztardÄ?, zaproponowany przez Fletchera. Szczeg??lnie popularny jest cheeseburger, kt??rego wielbicielem by?? sam kr??l rock and rollâ??a â?? Elvis Presley.