Risotto z kurczakiem

[Ciri 30]

Sk??adniki na risotto z kurczakiem:

 

ugotowane miÄ?so z kurczaka

30 dag pieczarek,

groszek konserwowy,

broku??,

3 kolorowe papryki,

du??a cebula,

2 woreczki ugotowanego ry??u,

starty ??????ty ser,

oliwa.

 

 

Spos??b przyrzÄ?dzenia risotta z kurczakiem:

Broku??y gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Podsma??amy na oliwie. NastÄ?pnie osobno podsma??amy cebulÄ? i papryki pokrojone w kostkÄ?. MiÄ?so dzielimy na ma??e kawa??eczki i r??wnie?? odrobinÄ? podsma??amy na oliwie. Do miÄ?sa dodajemy podsma??one pieczarki, papryki, cebulÄ?, groszek konserwowy i r????yczki broku??u. Po kilku minutach podsma??ania dodajemy ry?? i ca??o??Ä? dok??adnie mieszamy. Po roz??o??eniu risotta z kurczakiem na talerzach posypujemy startym ??????tym serem.

Edytowane 21 Październik 2014 przez carla