Ciasto z gruszkami

[Ciri]

Sk??adniki na ciasto z gruszkami:

 

5 jajek

5 ??y??ek cukru

6 ??y??ek mÄ?ki

??y??ka mÄ?ki ziemniaczanej

1/2 ??y??eczki proszku do pieczenia

4 gruszki

3/4 opakowania cukru wanilinowego

cukier puder do posypania

 

Spos??b przygotowania ciasta:

 

1. Bia??ka oddziel od ??????tek.

2. Ubij bia??ka na sztywnÄ? pianÄ?.

3. Gdy bÄ?dziesz ko??czyÄ? ubijanie, powoli dodaj cukier, a nastÄ?pnie cukier wanilinowy.

4. Ca??y czas ubijajÄ?c, dodaj ??????tka (najlepiej pojedynczo).

5. MÄ?kÄ? oraz mÄ?kÄ? ziemniaczanÄ? przesiej.

6. Do mÄ?k dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj.

7. MasÄ? mÄ?cznÄ? dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj.

8. BlaszkÄ? posmaruj t??uszczem i wysyp bu??kÄ? tartÄ?.

9. Gruszki obierz i pokr??j, usu?? nasionka.

10. Ciasto przelej do blaszki. Na wierzchu ciasta pouk??adaj kawa??ki gruszek.

11. Piekarnik rozgrzej do temperatury 175 stopni. Piecz ciasto przez 30-35 minut.

12. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem lub polej roztopionÄ? czekoladÄ?.