Kakaowe rafaello

[Ciri]

Sk??adniki

 

3 ??????tka

herbatniki 300 g

1 kostka mas??a

cukier ( ok 5 ??y??ek )

1 op cukru waniliowego

2-3 ??y??ki kakao

wi??rki kokosowe ( do dekoracji )

 

Przygotowanie

 

Herbatniki zgniatamy "w drobny mak" ( robiÄ? to t??uczkiem mo??na te?? w mo??dzierzu )

??????tka oddzielamy od bia??ek . Do wysokiego naczynia wsypujemy cukier waniliowy i zwyk??y cukier oraz kakao wszystko ucieramy na kogel mogel mikserem.

W rondelku rozpuszczamy mas??o trzeba to robiÄ? powoli aby nam siÄ? nie przypali??o . Rozpuszczone mas??o wylewamy do naczynia z herbatnikami a na to kogel mogel. Wszystko mieszamy ??y??eczkÄ? do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do ostygniÄ?cia. Po ostygniÄ?ciu formujemy d??o??mi kuleczki i opr??szamy wi??rkami kokosowymi. Najlepiej smakuje kiedy z??apie temperaturÄ? z lod??wki.

 

Rafaelki mo??na podawaÄ? solo lub z lodami :) . ZdjÄ?Ä? gotowych kuleczek nie zdÄ???y??am zrobiÄ? wszystko zosta??o b??yskawicznie zjedzone - takie pyszne :)