Krem bakłażanowo-warzywny

[embrum 0]

Krem bak??a??anowo-warzywny

Sk??adniki

 

bak??a??an 2 sztuki

pomidory 2 sztuki

oliwa z oliwek 3 ??y??ki

papryka 3 sztuki

cebula 2 g????wki

s??l 1 szczypta

pieprz 1 szczypta

 

Spos??b przyrzÄ?dzenia

Bak??a??any gotujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwÄ? z oliwek, wrzucamy obranÄ? i poszatkowanÄ? cebulÄ?, po chwili wsypujemy drobno posiekanÄ? paprykÄ?. Dodajemy miÄ???sz z gotowanego bak??a??ana, oraz sparzone, obrane i pokrojone pomidory. Wszystko sma??ymy regularni mieszajÄ?c, doprawiamy do smaku pieprzem oraz solÄ?, gdy ostygnie sch??adzamy w lod??wce.