Sos czosnkowy

[Ciri 32]

Sk??adniki

1 szklanka ??mietany 18%

2 - 3 ??y??ki majonezu

6 du??ych zÄ?bk??w czosnku

2 - 3 ??y??ki mleka/??mietany 30%

s??l, pieprz

1/2 ??y??eczka cukru

odrobina soku z cytryny

 

 

Etapy przygotowania

 

1. ?šmietanÄ? i majonez wymieszaÄ? razem. ZÄ?bki czosnku obraÄ?, przecisnÄ?Ä? przez praskÄ? i dodaÄ? do ??mietany. PrzyprawiÄ? solÄ?, pieprzem, cukrem i cytrynÄ?. Na koniec dodaÄ? mleko lub s??odkÄ? ??mietankÄ?. Je??eli chcemy uzyskaÄ? gÄ?sty sos, to nie dodajemy mleka. Dok??adnie wymieszaÄ? i odstawiÄ? na ok 30 minut, ??eby sosik siÄ? przegryz??.