Grzyby w ketchupie

[Ciri]

Sk??adniki

2 kg r????nych grzyb??w

3 cebule

720 g ketchupu pikantnego

li??Ä? laurowy

ziele angielskie

pieprz prawdziwy ca??y

s??l

pieprz mielony

olej

 

 

Etapy przygotowania

 

Grzyby oczyszczamy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane sma??ymy z pokrojonÄ? w pi??rka cebulÄ?, li??ciem laurowym, kilkoma ziarnami pieprzu i ziela angielskiego. Pod koniec sma??enia doprawiamy solÄ? i pieprzem i dodajemy ketchup. ChwilÄ? razem sma??ymy. Wk??adamy do wyparzonych s??oik??w i zamykamy. Pasteryzujemy ok. 10 min.