Ciasto Tęcza

[Ciri]

Sk??adniki

 

ciasto z makiem: 8 bia??ek

p???? szklanki cukru pudru

p???? szklanki mÄ?ki pszennej

p???? szklanki maku

1 ??y??eczka proszku do pieczenia

ciasto ??????te: 8 ??????tek

2 ca??e jajka

3/4 szklanki cukru pudru

3/4 szklanki mÄ?ki pszennej

1 czubata ??y??eczka proszku do pieczenia

masy: 500 ml ??mietanki tortowej 36%

galaretka agrestowa

galaretka owoce le??ne

 

 

Przygotowanie

Ciasto z makiem. Ubijamy bia??ka ze szczyptÄ? soli na sztywno w miÄ?dzy czasie dodajemy cukier puder. NastÄ?pnie przesiewamy mÄ?kÄ? z proszkiem i dodajemy mak, delikatnie mieszamy.

Wylewamy na dwie blaszki (20x30), wysmarowane t??uszczem i obsypane mÄ?kÄ?. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.

Ciasto ??????te. Ucieramy ??????tka i dwa jajka z cukrem na puszystÄ? masÄ?, dodajemy przesianÄ? mÄ?kÄ? z proszkiem i wylewamy na takÄ? samÄ? blaszkÄ? co ciasto z makiem, pieczemy tak samo.

Mo??emy pierwsze ciasto upiec w jednej blaszce, a ??????te w drugiej i przekroiÄ? to ciasto kt??re wyro??nie wiÄ?ksze.

Gdy ciasta siÄ? studzÄ?, rozpuszczamy w p???? szklanki wrzÄ?tku galaretkÄ? zielonÄ?,i tak samo galaretkÄ? czerwonÄ?, ka??dÄ? w oddzielnej szklance, (ja jednÄ? galaretkÄ? wstawiam do zamra??ali a drugÄ? do lod??wki, by przyspieszyÄ? sobie zrobienie ciasta).

Ubijamy 250 ml ??mietanki tortowej, dolewamy pod koniec przestudzonÄ? ale p??ynnÄ? galaretkÄ?, wyk??adamy na pierwsze ciasto, przykrywamy ciastem ??????tym.

To samo robimy z pozosta??Ä? ??mietankÄ? i drugÄ? galaretkÄ?, wyk??adamy na ciasto i przykrywamy ostatnim ciastem. Do lod??wki i...