Pudding czekoladowy

[Ciri 30]

syrop cukrowy: 75 ml

gorzka czekolada: 10 dag

mÄ?ka: 25 dag

??????tko: 2

czekolada o smaku kawowym: 10 dag

pistacje: 3 dag

cukier puder: 1 ??y??ka

mas??o: 10 dag

mas??o i mÄ?ka do foremek

mandarynka: 3

likier pomara??czowy: 2-3 ??y??ki

cukier: 10 dag

jajko: 3

 

etapy przygotowania

PrzygotowaÄ? 6 foremek ??aroodpornych o poj. 150-200 ml. Ka??dÄ? grubo posmarowaÄ? mas??em i opr??szyÄ? mÄ?kÄ?, odstawiÄ? w ch??odne miejsce. Obie czekolady posiekaÄ? i razem z mas??em stopiÄ? w gorÄ?cej kÄ?pieli wodnej. OdstawiÄ? do wystudzenia.

Jajka i ??????tka ucieraÄ? z cukrem 4-5 minut w gorÄ?cej kÄ?pieli wodnej, a?? masa bÄ?dzie puszysta i jasnokremowa. NastÄ?pnie porcjami dodawaÄ? masÄ? czekolado-wÄ? i przesianÄ? mÄ?kÄ?. WymieszaÄ?, na??o??yÄ? do foremek. Sch??adzaÄ? godzinÄ?. Mandarynki obraÄ?, pokroiÄ? w plasterki, skropiÄ? likierem wymieszanym z syropem cukrowym. W??o??yÄ? na 1-2 godziny do lod??wki. Sch??odzony pudding wstawiÄ? do piekarnika rozgrzanego do 200Â?C. Piec 12-15 minut. Deser sch??adzaÄ? w foremkach 2 minuty, potem wy??o??yÄ? na talerzyki. Ob??o??yÄ? plasterkami mandarynek i udekorowaÄ? cukrowymi pere??kami. Przed podaniem opr??szyÄ? cukrem pudrem.