Pierś kurczaka w cieście

[Manga 90]

2-3 piersi kurczaka

3 ??yzki majonezu winiary

3 ??y??ki mÄ?ki ziemniaczanej

1 jajko

s??l pieprz

przyprawy (wg uznania ja daje zio??a prowansalskie,papryke czerwonÄ?)

olej ry??owy do sma??enia

 

piersi pokroiÄ? na ma??e kawa??ki,dodaÄ? soli i pieprzu odstawiÄ? na 30 min

 

majonez,mÄ?ke,jajko i przyprawy wymieszaÄ? na g??adkie ciasto , dodac kurczaka, wymieszaÄ? i odstawiÄ? na chwilke do lod??wki

 

sma??yÄ? jak placki ziemniaczane (ale na ??rednim ogniu aby siÄ? nie przypali??y )

 

 

ps mozna dodaÄ? do kurczaka podsma??one pieczarki,cebule,surowÄ? papryke,s??onecznik ??uskany itd itd