Tort miłosny

[Motylek 5054]

Tort mi??osny

 

 

1,5 kostki mas??a lub margaryny

1 szklanka cukru kryszta??u

2 torebki cukru waniliowego

8 jajek

2 szklanki mÄ?ki pszennej

0,5 szklanki mÄ?ki ziemniaczanej

proszek do pieczenia

sk??rka z cytryny

sok z 2 cytryn

1 szklanka cukru pudru

2 bia??ka

4 ??y??ki soku z pomara??czy

czerwony barwnik spo??ywczy

 

Mas??o lub margarynÄ? utrzeÄ? z cukrem i cukrem waniliowym. UcierajÄ?c dodawaÄ? po jednym ca??ym jajku. WymieszaÄ? z dwoma rodzajami mÄ?ki, proszkiem do pieczenia, sk??rkÄ? z cytryny i sokiem z cytryny. FormÄ? w kszta??cie serca (poj. 2,7 litra) nasmarowaÄ? t??uszczem, a potem nape??niÄ? ciastem. Piec w temperaturze 180 stopni 65-70 minut. Bia??ka z cukrem pudrem ubiÄ? na lukier gÄ?sty. Od??o??yÄ? 6-7 ??y??ek, przykryÄ?. ResztÄ? lukru wymieszaÄ? z 4 ??y??kami soku z pomara??czy. Dok??adnie posmarowaÄ? nim ciasto i odstawiÄ? i czekaÄ? a?? lukier zastygnie. Od??o??ony lukier wymieszaÄ? z czerwonym barwnikiem. Na zastyg??ej masie lukru wykonaÄ? szprycÄ? serduszkowe dekoracje