Baba drożdżowa z rodzynkami

[Manga 90]

Baba dro??d??owa z rodzynkami

 

1 kg mÄ?ki,

30 dag cukru,

0,5 I stopionego mas??a,

15 ??????tek,

0,5 l mleka,

8 dag dro??d??y,

p???? kieliszka rumu,

5 dag migda????w,

15 dag rodzynk??w,

sk??rka pomara??czowa,

p???? laski wanilii lub 1 paczka cukru waniliowego,

s??l.

 

3/4 szklanki mÄ?ki zaparzyÄ? 1/2 szklanki wrzÄ?cego mleka. Po ostudzeniu dodaÄ? dro??d??e, trochÄ? mÄ?ki i pozostawiÄ? do wyro??niÄ?cia. ??????tka utrzeÄ? z cukrem do bia??o??ci i wymieszaÄ? z rozczynem. DodaÄ? resztÄ? mÄ?ki, szczyptÄ? soli, mas??o i wyrobiÄ? ciasto dolewajÄ?c mleko. Na ko??cu dodaÄ? rodzynki, pokrojone migda??y i zapachy. Ciasto w??o??yÄ? do wysmarowanej t??uszczem formy. Gdy wyro??nie - piec ok. 1 godziny w gorÄ?cym piekarniku.