Speculaasjes

[Manga 90]

Speculaasjes

 

200g maki

120g mas??a

100g brÄ?zowego cukru

1/2 ??y??eczki proszku do pieczenia

6g speculaas przypraw - 1 ??y??ka

s??l

50g migda????w

 

Przyprawa speculaas:

20g cynamonu

10g zmielonej ga??ki muszkatelowej

5g zmielonych go??dzik??w

szczypta kardamonu

(10g przypraw na 250 - 300g mÄ?ki)

 

Spos??b wykonania:

Migda??y posiekaÄ? (bez obierania) Wszystkie suche sk??adniki wymieszaÄ? w misce. DodaÄ? mas??o i wyrobiÄ? ciasto rÄ?kÄ?. DodaÄ? migda??y. Mo??na dodaÄ? trochÄ? mleka, ciasto stanie siÄ? bardziej elastyczne. Rozwa??kowaÄ? ciasto na grubo??Ä? 1/3cm. WycinaÄ? ciasteczka kieliszkiem. W??o??yÄ? do nagrzanego piekarnika (180°C ) i piec przez ok.20min.