Skocz do zawartości

Aktywacja nowych użytkowników
Zakazane produkcje

  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
milica2992

Root to Leaf Steven Satterfield

Rekomendowane odpowiedzi

root_to_leaf_hc_c_zpsfj8ptlxx.jpg

 

Root to Leaf Steven Satterfield

 

From the James Beard-nominated Southern chef comes this exquisite vegetable cookbook for omnivores, packed with 175 re[beeep]es, hundreds of beautiful color photos, and helpful vegetable profiles, from leafy greens to legumes.

 

The chef of the award-winning Atlanta restaurant Miller Union, Steven Satterfield?dubbed the ?Vegetable Shaman? by the New York Times? Sam Sifton?has enchanted diners with his extraordinary vegetable dishes, capturing the essence of his vegetables through a simple, elegant cooking style. Like his contemporaries April Bloomfield and Fergus Henderson who use the whole animal from nose to tail in their dishes, Satterfield believes in making the most out of the entire plant. As executive chef of Miller Union, Satterfield embodies an authentic approach to farmstead-inspired cooking, where braising, pickling, preserving and canning are often incorporated into everyday cuisine. His trademark is simple food, and in his creative hands he continually updates the region?s legendary dishes?easy yet sublime fare that can be made in the home kitchen.

 

Format: pdf

Language: English

Size: 382 mb

Hoster: Uploaded

 

Ukryta Zawartość

    Treść widoczna tylko dla użytkowników forum DarkSiders. Zaloguj się lub załóż darmowe konto na forum aby uzyskać dostęp bez limitów.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

    • 1 Posts
    • 11 Views
    • 1 Posts
    • 19 Views
    • 4 Posts
    • 337 Views
    • 1 Posts
    • 37 Views
    • 1 Posts
    • 53 Views

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki użytkowania.