Skocz do zawartości

Aktywacja nowych użytkowników
Zakazane produkcje

  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
milica2992

Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition - 2nd Ed Gooner

Rekomendowane odpowiedzi

41PDAPJ5D1L_zpsbixhe0un.jpg

 

Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition - 2nd Ed Gooner

 

The Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition, Second Edition is an extensively revised, expanded and updated version of the successful eight-volume Encyclopedia of Food Science, Food Technology and Nutrition (1993).

Comprising ten volumes, this new edition provides a comprehensive coverage of the fields of food science, food technology, and nutrition. Every article is thorough in its coverage, the writing is succinct and straightforward, and the work presents the reader with the best available summary and conclusions on each topic. Easy to use, meticulously organized, and written from a truly international perspective, the Encyclopedia is an invaluable reference tool. An essential item on the bookshelf for every scientist or writer working in the fields of food and nutrition.

 

Format: pdf

Language: English

Size: 85.54 MiB

Hoster: Uploaded

 

Ukryta Zawartość

    Treść widoczna tylko dla użytkowników forum DarkSiders. Zaloguj się lub załóż darmowe konto na forum aby uzyskać dostęp bez limitów.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

    • 1 Posts
    • 13 Views
    • 1 Posts
    • 16 Views
    • 1 Posts
    • 14 Views
    • 1 Posts
    • 148 Views
    • 1 Posts
    • 171 Views

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Korzystając z tej witryny, wyrażasz zgodę na nasze Warunki użytkowania.