Placek włoski

[Motylek 5054]

Placek w??oski

 

6 jab??ek

1 szklanka cukru

3 jajka

2 szklanki mÄ?ki

1 ??y??ka proszku do pieczenia

1 ??y??ka sody

1 szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki, orzechy, sk??rka pomara??czowa)

 

Jab??ka pokroiÄ? w kostkÄ?, zasypaÄ? cukrem, dodaÄ? bakalie i odstawiÄ? na godzinÄ? w ch??odne miejsce. NastÄ?pnie wbiÄ? 3 jaja, wsypaÄ? mÄ?kÄ? wymieszanÄ? z proszkiem i sodÄ?. Wszystkie sk??adniki pomieszaÄ? drewnianÄ? ??y??kÄ? i w??o??yÄ? do blaszki wysmarowanej t??uszczem i wysypanej bu??kÄ? tartÄ?. Piec w ??rednio nagrzanym piekarniku oko??o 40 minut.