Chili con Carne

[Motylek 5054]

Chili con Carne

 

3 zÄ?bki czosnku

2 ??y??ki natki pietruszki (posiekana)

1 cebula

2 puszki pomidor??w

2 puszki fasoli konserwowej czerwonej

2 ??y??ki koperku (posiekany)

4 ??y??ki oleju

li??Ä? laurowy

0,5 ??y??eczki papryki mielonej ostrej

s??l

pieprz

0,5 kg miÄ?sa mielonego

1 kostka roso??owa

CebulÄ? drobno posiekaÄ?. Czosnek rozdrobniÄ?. MiÄ?so mielone po??Ä?czyÄ? z cebulÄ? i czosnkiem, podsma??yÄ? na oleju. Li??Ä? laurowy pokruszyÄ?. Bulion warzywny rozpu??ciÄ? w 250 ml gorÄ?cej wody. Do miÄ?sa dodaÄ?: bulion, pomidory, natkÄ? pietruszki, koperek i li??Ä? laurowy. DoprawiÄ? solÄ? i pieprzem. DusiÄ? 15 min. FasolkÄ? osÄ?czyÄ? z zalewy, po??Ä?czyÄ? z miÄ?sem. ZagotowaÄ?. DodaÄ? ostrÄ? paprykÄ?.