Kwadraciki biszkoptowe z bakaliami

[Manga 90]

Kwadraciki biszkoptowe z bakaliami

 

2 jaja

2 dag migda????w

10 dag cukru pudru

2 dag rodzynk??w

10 dag mÄ?ki

1 dag mas??a do formy

2 dag cukru z waniliÄ? do posypania

 

PokrajaÄ? migda??y w pod??u??ne paski i zmieszaÄ? z op??ukanymi rodzynkami. WybiÄ? jaja ze skorupek i utrzeÄ? z cukrem, dodajÄ?c po trochu mÄ?kÄ?. PosmarowaÄ? blaszkÄ?, na blaszkÄ? wylaÄ? ciasto, rozsmarowaÄ? na grubo??Ä? 3 mm, powierzchniÄ? ciasta posypaÄ? migda??ami i rodzynkami, ciasto upiec w gorÄ?cym piekarniku, szybko, aby nie wysch??o. Po zrumienieniu wyjÄ?Ä? z piekarnika, natychmiast pokrajaÄ? na kawa??ki 4 X 4 cm, opr??szyÄ? cukrem z waniliÄ?, szybko i ostro??nie wyjmowaÄ? z blaszki no??em, zanim ciasto ostygnie i zacznie siÄ? kruszyÄ?.