Krajanka miodowa

[Manga 90]

Krajanka miodowa

 

40 dag mÄ?ki pszennej,

p???? szklanki miodu,

p???? szklanki cukru,

1 jajo,

1 ??y??eczka sody oczyszczonej,

1 ??y??eczka korzeni,

25 dag nadzienia (marmolada i bakalie - figi, daktyle, orzechy).

 

Mi??d i cukier zagotowaÄ? i ciÄ?gle mieszajÄ?c roztw??r zalaÄ? nim mÄ?kÄ?. DodaÄ? jajo, sodÄ? rozpuszczonÄ? w wodzie, wsypaÄ? korzenie. Ciasto dobrze wyrobiÄ? i rozwa??kowaÄ? na 2 placki o grubo??ci 2 cm. Jeden placek po??o??yÄ? na blachÄ? wysmarowanÄ? t??uszczem, na??o??yÄ? nadzienie, a drugim plackiem przykryÄ? i piec 30-40 minut. Po ostudzeniu krajaÄ? w kwadraciki.