Zapiekanka z ryżu i kalafiorów

[Manga 90]

Zapiekanka z ry??u i kalafior??w

 

30 dag ry??u

3 ??y??ki t??uszczu

50 dag kalafior??w

p???? szklanki ??mietany

2 jaja

cukier

koper

??y??ka utartego sera

s??l

tarta bu??ka

 

Ry?? ugotowaÄ? na sypko z dodatkiem t??uszczu; przestudziÄ?. Kalafior ugotowaÄ? w ca??o??ci w osolonej wodzie i pokrajaÄ? w kostkÄ?. ?šmietanÄ? rozmieszaÄ? z jajami, posiekanym koprem i utartym serem. Ca??o??Ä? wymieszaÄ? z ry??em. Naczynie wysmarowaÄ? t??uszczem, wysypaÄ? tartÄ? bu??kÄ? - w??o??yÄ? masÄ? i zapiec w piekarniku lub prodi??u.