Bakłażany z grzybami

[Manga 90]

Bak??a??any z grzybami

 

80 dag bak??a??an??w

20 ??wie??ych grzyb??w

8 ??y??ek oleju

10 dag tartego ??????tego sera

40 dag kartofli

2 ??y??ki siekanej zieleniny

s??l i pieprz do smaku

 

Ca??e bak??a??any (stare warto obraÄ?) i oczyszczone kartofle oraz grzyby pokroiÄ? w plasterki, w??o??yÄ? do szybkowaru, posoliÄ? i popieprzyÄ?. WlaÄ? olej, wymieszaÄ? dodaÄ? 0.5 szklanki wody. Szybkowar zamknÄ?Ä? i ogrzewaÄ? 10-15 minut od momentu przekroczenia progu ci??nienia wewnÄ?trznego. Po uduszeniu wymieszaÄ? z tartym serem i zielenina.