Potrawka z tuńczyka

[Manga 90]

Potrawka z tu??czyka

 

4 plastry tu??czyka

70 g t??uszczu

1 kg ziemniak??w

2 ??wie??e papryki

1 ??y??eczka mielonej papryki

500 g pomidor??w

2 fili??anki kwa??nej ??mietany

olej

s??l

 

Ziemniaki obraÄ?, pokroiÄ? w talarki i ugotowaÄ? na p????miÄ?kko w osolonej wodzie. OdsÄ?czyÄ? je na sicie. MÄ?kÄ? wymieszaÄ? z mielonÄ? paprykÄ?, obtoczyÄ? w niej plastry tu??czyka i sma??yÄ? na gorÄ?cym oleju. Rozpu??ciÄ? t??uszcz w ??aroodpornym naczyniu, w??o??yÄ? ziemniaki pokrojone w talarki, na nich uk??adaÄ? rybÄ?, pokrojonÄ? w krÄ???ki paprykÄ? i pomidory. ZalaÄ? wszystko kwa??nÄ? ??mietanÄ? i zapiec w piekarniku.