Ewelina-k Opublikowano 21 Kwietnia 2009 Opublikowano 21 Kwietnia 2009 (edytowane) Sk??adniki: - 4 skrzyde??ka kurczaka - jedno jajko - s??l - curry - ostra papryka - mÄ?ka - mleko - olej - bu??ka tarta - p??atki kukurydziane - ??y??ka mas??a Spos??b przygotowania: Skrzyde??ka moczyÄ? oko??o 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli W miÄ?dzy czasie wymieszaÄ? jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, s??l). IloÂ???Ä? przypraw jakÄ? u??yjemy zale??y od naszego gustu i od tego jak ma byÄ? ostry kurczak. Na talerzu nale??y wymieszaÄ? mÄ?kÄ? i bu??kÄ? tartÄ? w proporcji 1:3 z ??y??eczkÄ? rozdrobnionych p??atk??w kukurydzianych. CzÄ???ci ze skrzyde??ek, kt??re nie majÄ? miÄ?sa wyrzuciÄ?, a pozosta??e odsÄ?czyÄ? z wody, nastÄ?pnie w bu??ce tartej z mÄ?kÄ?, a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz w bu??ce z mÄ?kÄ? .PAMIÄ?TAJ !!! Aby na kawa??kach kurczaka by??o du??o panierki !! NastÄ?pnie w wysokim naczyniu (np. Patelni) rozgrzej olej z dodatkiem mas??a (nada to aromatu) i gdy t??uszcz bardzo siÄ? rozgrzeje, w?????? do niego panierowane skrzyde??ka. PAMIÄ?TAJ !
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.