Karkówka z grilla

[Motylek]

Kark??wka z grilla

 

 

3-4 plastry kark??wki (ok. 3 cm).

12 ??y??ek sto??owych oliwy z oliwek

5 zÄ?bk??w czosnku

1 cebula (ma??a fi ok. 4 cm)

1 ??yzka sto??owa zi???? prowansalskich

1 ??y??eczka papryki ostrej (w proszku)

2 ziarenka ja??owca

pieprz

1 ??y??ka przyprawy typu Vegeta

 

OliwÄ? z oliwek wlaÄ? do pojemnika, dodaÄ? paprykÄ?, zio??a, pieprz, VegetÄ? i dobrze wymieszaÄ?. CebulÄ? drobniutko posiekaÄ?, czosnek rozgnie??Ä?, ziarenka ja??owca r??wnie?? rozgnie??Ä?.

Kark??wkÄ? rozbiÄ? nieco rÄ?kÄ? i dobrze obtoczyÄ? w marynacie, zostawiÄ? na kilka godzin w lod??wce. (najlepiej przygotowaÄ? wieczorem przeddzie?? sma??enia).

 

NIE ZAWIJAÄ? W FOLIÄ?. Wystarczy tylko grilowaÄ? .Smacznego