Boczek z grilla

[Motylek 5054]

Boczek z grilla

 

 

ok 1 kg surowego boczku (w miarÄ? chudego)

3 ??y??ki ostrej musztardy

2 ??yzki cukru

l ??yzka zi???? prowansalskich

6 ??yzek keczupu

kilka kropli tabasco

s??l, pieprz

 

Boczek pokroic na plastry grubosci ok. 1 cm. MusztardÄ?, keczup, zio??a, cukier, sos, pieprz i sol dok??adnie wymieszac. tak przygotowanÄ? marynatÄ? smarowac plastry boczku i odstawiÄ? na noc do lod??wki. Na drugi dzie?? opiekac na grillu do zrumienienia. PodawaÄ? z salatkÄ? lub sur??wkÄ?.