Motylek

Pasta z ryby wÄ?dzonej i sera bia??ego 100 g ryby wÄ?dzonej (??led??, makrela) 60 g sera bia??ego 20 g ??mietany s??l do smaku RybÄ? oczy??ciÄ? ze sk??ry i o??ci i rozetrzeÄ? na ma??e kawa??eczki. Ser zetrzeÄ? na tarce (je??li jest twardy) lub dodaÄ? do ryby i razem utrzeÄ?, wlewajÄ?c po trochu ??mietanÄ?. Je??li ryba by??a ma??o s??ona, pastÄ? trochÄ? posoliÄ?.

Pasta jajeczna z tu??czykiem 4 jajka tu??czyk w puszce w sosie w??asnym 40 dag sera ??????tego 1 cebula 2 ??y??ki majonezu Jajka ugotowaÄ? na twardo, obraÄ? i zetrzeÄ? na tarce. Ser r??wnie?? zetrzeÄ? na tarce. CebulÄ? drobno pokroiÄ? w kawa??ki. Tu??czyk odsÄ?czyÄ? z wody. Wszystko wymieszaÄ? z majonezem. Mo??na r??wnie?? dodaÄ? szczypiorek.

Jak pijemy: - Anorektyk - nie zagryza. - Egzorcysta - pije duszkiem. - Grabarz - pije na um??r. - Higienistka - pije tylko czystÄ?. - Ichtiolog - pije pod ??ledzika. - Kamerzysta - pije, a?? mu siÄ? film urwie. - KsiÄ?dz - pije na amen. - Laborant - pije, a?? zobaczy bia??e myszki. - Lekarz - pije na zdrowie. - Matematyk - pije na potÄ?gÄ?. - Ornitolog - pije na sÄ?pa. - Pediatra - po maluchu. - Perfekcjonista - raz, a dobrze. - Pilot - nawala siÄ? jak messerschmit. - Syndyk - pije do upad??ego. - Tenisista - pije setami. - Wampir - daje w szyjÄ?. - WÄ?dkarz - zalewa robaka. - Cz??onkinie Ko??a Gospody?? Wiejskich - pijÄ?, ta??czÄ? i haftujÄ?.

Pewna kobieta wpad??a na pomys?? ??eby kupiÄ? mÄ???owi na urodziny zwierzÄ?tko. Uda??a siÄ? w tym celu do sklepu zoologicznego. Wszystkie fajne zwierzaki by??y niestety dla niej za drogie. Zrezygnowana pyta siÄ? sprzedawcy: - Macie tu jakie?? ta??sze zwierzaki? - Z ta??szych mamy tylko ??abÄ? po 50 z??. - 50 z?? za ??abÄ??! Dlaczego tak drogo? - Bo ta ??aba to, proszÄ? pani, jest ca??kiem wyjÄ?tkowa... Ona potrafi ??wietnie robiÄ? laskÄ?! Kobieta nie zastanawiajÄ?c siÄ? d??ugo kupi??a ??abÄ?, liczÄ?c ??e ta jÄ? wyrÄ?czy w tej nieprzyjemnej dla niej czynno??ci. Gdy nadszed?? dzie?? urodzin kobieta wrÄ?czy??a ??abÄ? mÄ???owi i opowiedzia??a mu o jej niesamowitych zdolno??ciach. Facet by?? nieco sceptyczny, ale postanowi?? sw??j prezent wypr??bowaÄ? jeszcze tego samego wieczora. Grubo po p????nocy ??onÄ? obudzi??y dziwne d??wiÄ?ki dochodzÄ?ce z kuchni. Wsta??a i posz??a sprawdziÄ? co tam siÄ? dzieje. Gdy wesz??a do kuchni zobaczy??a mÄ???a i ??abÄ? przeglÄ?dajÄ?cych ksiÄ???kÄ? kucharskÄ?. Wok???? nich porozstawiane by??y przer????ne garnki i patelnie. Zdumiona kobieta spyta??a: - Dlaczego studiujecie ksiÄ???kÄ? kucharskÄ? o tej godzinie? - Jak tylko ??aba nauczy siÄ? gotowaÄ? - wypier.......!

W zakonie siostra prze??o??ona zbiera wszystkie zakonnice i m??wi: - Wczoraj sta??o sie co?? strasznego - na naszym terenie znaleziono prezerwatywÄ?! Wszystkie: - O m??j Bo??e! A jedna: - Hihihi. Prze??o??ona: - Ale to jeszcze nie wszystko - ta prezerwatywa by??a zu??yta! Wszystkie: - O m??j Bo??e! A jedna: - Hihihi. Prze??o??ona: - Ale teraz najgorsze - ta prezerwatywa by??a pÄ?kniÄ?ta! Wszystkie: - Hihihi. A jedna: - O m??j Bo??e!

Jedzie Jasiu z rodzinkÄ? sadyst??w samochodem. W pewnym momencie kot przechodzi przez jezdniÄ?, Jasiu krzyczy: - Tato przejed?? go. Tata przejecha??. Wszyscy siÄ? ??miejÄ?. P????niej przebiega ulicÄ? pies. Jasiu na to: - Tato przejed?? go. Tata przejecha??. Zn??w wszyscy siÄ? ??miejÄ?. Gdy mama wychyli??a siÄ? przez okno [beeep]*a g??owÄ? w s??up. Wszyscy siÄ? ??miejÄ?, tylko Jasiu p??acze. Tata siÄ? go pyta: - Czemu p??aczesz? - Bo nie widzia??em. Pani pyta Jasia: - Dlaczego smr??d piszemy przez "??". - ??eby siÄ? nie wydosta?? Ja?? do Ma??gosi: - Ma??gosiu przyjd?? dzi?? do lasu pod sosenkÄ? o 17:00 to CiÄ? tak zer??nÄ?, a?? siÄ? spierdzisz. Dziewczynka od razu siÄ? zgodzi??a. Us??ysza?? to jej ojciec i poszed?? do lasu o 17:00 i wszed?? na drzewo, by zobaczyÄ? co siÄ? tam bÄ?dzie dzia??o. Gdy Ma??gosia przysz??a pod sosenkÄ? Ja?? zaczÄ??? jÄ? rozbieraÄ? i nic dalej nie robi. Ma??gosia w ko??cu zapyta??a: - Co siÄ? dzieje? Mia??e?? mnie tak zer??nÄ?Ä?, a?? siÄ? spierdzÄ?. - Sp??jrz w g??rÄ?, to siÄ? zesrasz. Dwoje przedszkolak??w k????ci siÄ?, kto ma starszego dziadka. Pierwszy m??wi: - M??j dziadek mia?? 57 lat. Drugi m??wi: - M??j dziadek mia?? 64 lata. A Jasiu siÄ? wtrÄ?ca i m??wi: - M??j dziadek by?? taki stary, ??e tata go musia?? zabiÄ?!

Chili con Carne 3 zÄ?bki czosnku 2 ??y??ki natki pietruszki (posiekana) 1 cebula 2 puszki pomidor??w 2 puszki fasoli konserwowej czerwonej 2 ??y??ki koperku (posiekany) 4 ??y??ki oleju li??Ä? laurowy 0,5 ??y??eczki papryki mielonej ostrej s??l pieprz 0,5 kg miÄ?sa mielonego 1 kostka roso??owa CebulÄ? drobno posiekaÄ?. Czosnek rozdrobniÄ?. MiÄ?so mielone po??Ä?czyÄ? z cebulÄ? i czosnkiem, podsma??yÄ? na oleju. Li??Ä? laurowy pokruszyÄ?. Bulion warzywny rozpu??ciÄ? w 250 ml gorÄ?cej wody. Do miÄ?sa dodaÄ?: bulion, pomidory, natkÄ? pietruszki, koperek i li??Ä? laurowy. DoprawiÄ? solÄ? i pieprzem. DusiÄ? 15 min. FasolkÄ? osÄ?czyÄ? z zalewy, po??Ä?czyÄ? z miÄ?sem. ZagotowaÄ?. DodaÄ? ostrÄ? paprykÄ?.

Par??wki w cie??cie nale??nikowym szklanka mÄ?ki 3 jajka 2 szklanki mleka lub wody (mo??e byÄ? p???? na p????) szczypta soli 1 ??y??ka oleju cienkie par??wki (drobiowe lub cielÄ?ce) jajka bu??ka tarta mÄ?ka olej do sma??enia Z pierwszych piÄ?ciu sk??adnik??w usma??yÄ? nale??niki: jajka posoliÄ?, wymieszaÄ? z p??ynem. Ca??y czas mieszajÄ?c dodawaÄ? stopniowo mÄ?kÄ?. Gdy ciasto bÄ?dzie mia??o konsystencjÄ? kwa??nej ??mietany odstawiÄ? je na 30 minut. PatelniÄ? rozgrzaÄ? mocno, posmarowaÄ? cieniutko olejem. WlaÄ? ??y??kÄ? wazowÄ? ciasto i tak obracaÄ? patelniÄ?, aby rozla??o siÄ? one na ca??ej jej powierzchni. Odwr??ciÄ? na drugÄ? stronÄ?. Nat??uszczaÄ? lekko patelniÄ?, ale nie czÄ?sto! NastÄ?pnie w usma??one nale??niki zawinÄ?Ä? po jednej par??wce (nie trzeba jej gotowaÄ?), tak by powsta?? rulon. Na jeden g??Ä?boki talerz rozbiÄ? jajka, rozbe??taÄ? tak, ??eby bia??ko i ??????tko siÄ? pomiesza??y (np. widelcem, dla u??atwienia mo??na dodaÄ? do jajka kilka kropel wody), a na drugim pomieszaÄ? bu??kÄ? tartÄ? z mÄ?kÄ?. Rulony k??a??Ä? na g??Ä?boki (powinien siÄ?gaÄ? mniej wiÄ?cej do po??owy rulonu), dobrze nagrzany t??uszcz i opiec na z??oty kolor z dw??ch stron. PodawaÄ? z ziemniakami lub ry??em.

Zapiekane nale??niki z pieczarkami Ciasto nale??nikowe: 1 szklanka mÄ?ki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 jajko s??l Nadzienie: 70 dag pieczarek 30 dag cebuli 20 dag ??????tego sera s??l pieprz Ponadto: ketchup albo sos czosnkowy Do miski wsypaÄ? mÄ?kÄ?, wlaÄ? mleko, wodÄ? i wbiÄ? jajko. DodaÄ? odrobinÄ? soli i zmiksowaÄ? na jednolitÄ? masÄ?. Na rozgrzanÄ? du??Ä? patelniÄ? wlaÄ? odrobinÄ? oleju, a nastÄ?pnie trochÄ? ciasta nale??nikowego. Upiec nale??niki. Z ciasta powinno wyj??Ä? 6 - 7 du??ych nale??nik??w. Pieczarki pokroiÄ? w plasterki, prze??o??yÄ? na patelniÄ? i sma??yÄ?, nastÄ?pnie do pieczarek dodaÄ? pokrojonÄ? w kostkÄ? cebulÄ? i razem chwilÄ? podsma??yÄ?. PrzyprawiÄ? do smaku. ??????ty ser zetrzeÄ? na tarce o du??ych oczkach. Na upieczone nale??niki wy??o??yÄ? czÄ???Ä? farszu, posypaÄ? startym serem i zawinÄ?Ä? w rulony. NastÄ?pnie pouk??adaÄ? je na patelni i ponownie posypaÄ? starym serem. ZapiekaÄ? pod przykryciem kilka minut, a?? ser siÄ? roztopi. PodawaÄ? na ciep??o polane ketchupem lub sosem czosnkowym.

Gazpacho zielony og??rek, 2-3 dojrza??e pomidory, po p???? strÄ?ka zielonej i ??????tej papryki, ma??a cebula, 2 ??y??eczki koncentratu pomidorowego, kromka bia??ego chleba, ??y??ka oliwy z oliwek, s??l, pieprz, zÄ?bek czosnku. Og??rek obraÄ?. Pomidory sparzyÄ? wrzÄ?tkiem, obraÄ? ze sk??rki, pokroiÄ? w ??semki i usunÄ?Ä? pestki. PaprykÄ? umyÄ?. Warzywa pokroiÄ? w ma??Ä? kostkÄ?, czÄ???Ä? od??o??yÄ?. KromkÄ? chleba namoczyÄ?, cebulÄ? obraÄ? i pokroiÄ? w drobnÄ? kostkÄ?. ZmiksowaÄ? dok??adnie pokrojone warzywa z odci??niÄ?tym chlebem, cebulÄ? i obranym zÄ?bkiem czosnku. DodaÄ? koncentrat pomidorowy i olej. PrzyprawiÄ?. DodaÄ? od??o??one warzywa pokrojone w kostkÄ?, wymieszaÄ?. Gazpacho podawaÄ? dobrze sch??odzone

Tiramisu 10 dag pod??u??nych biszkopt??w 100 ml mocnej kawy 3 ??y??ki winiaku 50 dag chudego twarogu 50 dag w??oskiego serka mascarpone (lub pe??not??ustego twarogu) wyci??niÄ?ty sok z 1 pomara??czy 10 dag cukru 2 ??y??ki kakao Biszkopty u??o??yÄ? gÄ?sto obok siebie w p??askiej ??aroodpornej formie. KawÄ? po??Ä?czyÄ? z winiakiem. PrzygotowanÄ? mieszankÄ? polaÄ? biszkopty w formie, odstawiÄ? na kilka minut. Twar??g utrzeÄ? na g??adkÄ? masÄ? z serkiem mascarpone. DodaÄ? sok pomara??czowy, wsypaÄ? cukier. Wszystkie sk??adniki dok??adnie wymieszaÄ?. Je??eli ser mascarpone zastÄ?pujemy pe??not??ustym twarogiem to nale??y go przedtem dwukrotnie zamleÄ?. Na warstwie biszkopt??w rozsmarowaÄ? krem twarogowy. Wierzch g??adko wyr??wnaÄ?, posypaÄ? kakao. Deser wstawiÄ? co najmniej na kilka godzin do lod??wki (dobrze jest zostawiÄ? na ca??Ä? noc).

W??oskie minestrone 400 g cukinii 1 cebula 2 strÄ?ki papryki czerwonej i ??????tej 2 pomidory pÄ?czek ??wie??ej bazylii 4 szklanki roso??u warzywnego z kostki 4 ??y??ki oleju s??l pieprz sos worcester 1 ??y??ka mas??a CukiniÄ? op??ukaÄ?, grubo pokroiÄ?. PaprykÄ? umyÄ?, usunÄ?Ä? gniazda nasienne, pokroiÄ? w kostkÄ?. Pomidory sparzyÄ? wrzÄ?tkiem, obraÄ? ze sk??rki. CebulÄ? obraÄ?, drobno posiekaÄ?, podsma??yÄ? na oleju, zalaÄ? roso??em, chwilÄ? pogotowaÄ?. Do gotujÄ?cej siÄ? zupy dodawaÄ? kolejno warzywa: paprykÄ?, cukiniÄ? i na ko??cu pomidory. ChwilÄ? pogotowaÄ? na ma??ym ogniu. PrzyprawiÄ? do smaku solÄ?, pieprzem i sosem worcester. ZupÄ? wlaÄ? do talerzy. Do ka??dej porcji dodaÄ? trochÄ? mas??a i posypaÄ? posiekanÄ? bazyliÄ?.

Pizza cztery sery Ciasto: 375 g mÄ?ki 20 g dro??d??y 1 szklanka letniej wody 4 ??y??ki oleju 1/2 ??y??eczki soli Nadzienie: 40 dag pomidor??w 2 zÄ?bki czosnku 4 listki sza??wi 15 dag mozzarelli 10 dag pecorino 10 dag gorgonzoli 10 dag parmezanu s??l pieprz 4 ??y??ki oliwy MÄ?kÄ? przesiaÄ? do miski, w ??rodku zrobiÄ? wg??Ä?bienie i pokruszyÄ? dro??d??e. WlaÄ? trochÄ? letniej wody i zagnie??Ä? ciasto. MiskÄ? przykryÄ? ??ciereczkÄ? i pozostawiÄ? na 15 minut, aby wyros??o. WlaÄ? resztÄ? wody i olej, dodaÄ? s??l i wyrobiÄ? ciasto. Ponownie przykryÄ? i odstawiÄ? na 30 minut. W tym czasie pomidory sparzyÄ? wrzÄ?tkiem i obraÄ? ze sk??rki. UsunÄ?Ä? pestki i pokroiÄ? w plastry. Czosnek obraÄ? i pokroiÄ? w cienkie plasterki. Li??cie sza??wi przekroiÄ? wzd??u?? na po??owy. Sery (parmezan zetrzeÄ? na tarce) pokroiÄ? w kostkÄ?. Ciasto podzieliÄ? na 4 czÄ???ci i uformowaÄ? z nich kule. Na blacie posypanym mÄ?kÄ? rozwa??kowaÄ? ka??dÄ? z nich na placki o grubo??ci 1/2 cm i umie??ciÄ? na blasze posmarowanej margarynÄ?. Uk??adaÄ? kolejno plastry pomidor??w, czosnku, posypaÄ? solÄ? i pieprzem i posmarowaÄ? przy pomocy pÄ?dzelka olejem. NastÄ?pnie ka??dy placek posypaÄ? serem tak, aby powsta??y 4 r????ne pizze. PrzybraÄ? listkami sza??wi. Piec w mocno nagrzanym piekarniku w temp. 220 st. przez 20 minut.

Placek w??oski 6 jab??ek 1 szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mÄ?ki 1 ??y??ka proszku do pieczenia 1 ??y??ka sody 1 szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki, orzechy, sk??rka pomara??czowa) Jab??ka pokroiÄ? w kostkÄ?, zasypaÄ? cukrem, dodaÄ? bakalie i odstawiÄ? na godzinÄ? w ch??odne miejsce. NastÄ?pnie wbiÄ? 3 jaja, wsypaÄ? mÄ?kÄ? wymieszanÄ? z proszkiem i sodÄ?. Wszystkie sk??adniki pomieszaÄ? drewnianÄ? ??y??kÄ? i w??o??yÄ? do blaszki wysmarowanej t??uszczem i wysypanej bu??kÄ? tartÄ?. Piec w ??rednio nagrzanym piekarniku oko??o 40 minut.

Karpatka Ciasto: 1 szklanka wody 1/2 kostki mas??a 1 szklanka mÄ?ki 1 ??y??ka proszku do pieczenia 5 jajek Krem: 1 l mleka 1,5 szklanki cukru 4 ??y??ki mÄ?ki pszennej 4 ??y??ki mÄ?ki ziemniaczanej 2 ??????tka 2 kostki mas??a 1 zapach waniliowy WodÄ? zagotowaÄ? z cukrem. Do wrzÄ?tku wsypaÄ? mÄ?kÄ?, wymieszaÄ?, ostudziÄ?. Po ostudzeniu dodawaÄ? jajka ca??y czas mieszajÄ?c. DodaÄ? proszek do pieczenia. Ciasto wy??o??yÄ? do 2 takich samych blach (by powsta??a g??ra i sp??d karpatki) wysmarowanych t??uszczem. Piec 15-20 min. w 190 stopniach. MÄ?kÄ? rozrobiÄ? z czÄ???ciÄ? mleka. Pozosta??e mleko zagotowaÄ? z cukrem, wlaÄ? do niego mÄ?kÄ? rozrobionÄ? w mleku. OstudziÄ?. DodaÄ? mas??o, ??????tka i zapach, zmiksowaÄ?. Na jeden placek upieczonego ciasta wy??o??yÄ? krem i r??wno rozsmarowaÄ?, przykryÄ? drugim plackiem. WstawiÄ? do lod??wki. Wierzch posypaÄ? cukrem pudrem.

Boskie spaghetti makaron ser camember lub brie lub rokpol serek topiony 250 ml mleka 1 czosnek Mleko w rondlu rozgrzaÄ?, dodaÄ? w kostkÄ? pokrojone sery (w zale??no??ci od upodoba?? i zawarto??ci lod??wki) przegotowaÄ? mieszajÄ?c, dodaÄ? czosnek wyci??niÄ?ty przez praskÄ?. Makaron w miÄ?dzyczasie ugotowaÄ?. PodawaÄ? z sa??atkÄ? z pomidor??w ze ??wie??Ä? bazyliÄ? i oliwÄ?.

??ur na bia??ej kie??basie 1 1/2 szklanki ukiszonego ??uru 2 zÄ?bki czosnku 10 dag pieczarek 1 li??Ä? laurowy 1 cebula 1 jajko 1/2 szklanki kwa??nej ??mietany pÄ?tko bia??ej kie??basy wo??oszczyzna pieprz s??l Do p????tora litra wrzÄ?cej wody w??o??yÄ? kie??basÄ?, zÄ?bek czosnku, li??Ä? laurowy, obranÄ? w??oszczyznÄ? i cebulÄ?. ZagotowaÄ?, doprawic solÄ? i pieprzem, gotowaÄ? dalej pod przykryciem, a?? kie??basa i jarzyny bÄ?dÄ? miÄ?kkie. WyjÄ?Ä? kie??basÄ?, wywar odcedziÄ?, ponownie zagotowaÄ?. DodaÄ? umyte i pokrojone w p??atki pieczarki, po 5 minutach wlaÄ? ??ur i mieszajÄ?c, zagotowaÄ?. DodaÄ? ??mietanÄ?, roztarty zÄ?bek czosnku, drobno posiekane jajo na twardo, doprawiÄ? solÄ? i pieprzem.

Zupa pomidorowa z ry??em 5 dag mas??a 10 dag ry??u 1 l bulionu 25 dag koncentratu pomidorowego 1/2 cukini 30 dag mielonego miÄ?sa 1 jajko tarta bu??ka s??l pieprz 10 dag mro??onej fasolki szparagowej 1 cebula Mas??o rozgrzaÄ?, zeszkliÄ? na nim posiekanÄ? cebulÄ?. WsypaÄ? ry??, podsma??yÄ?, nie przerywajÄ?c mieszania. DodaÄ? koncentrat pomidorowy, sma??yÄ? jeszcze chwilÄ? na ma??ym ogniu. ZalaÄ? bulionem, dodaÄ? fasolkÄ? szparagowÄ?, zagotowaÄ?. W tym czasie przygotowaÄ? pulpeciki: miÄ?so wymieszaÄ? z jajkiem i 1 ??y??kÄ? tartej bu??ki. PrzyprawiÄ? solÄ? i pieprzem, uformowaÄ? klopsiki. W??o??yÄ? do zupy, gotowaÄ? oko??o 15 min, dodaÄ? pokrojonÄ? cukiniÄ?. GotowaÄ? jeszcze 5 min.

Zupa cebulowa 1 l bulionu 4 du??e cebule 2 zÄ?bki czosnku 80 g pokrojonego w cienkie plasterki ementalera 200 ml bia??ego wytrawnego wina 3 ??y??ki mas??a 4 ??y??ki oliwy 1 bouquet garni 2 ??y??ki maki s??l, pieprz bu??ka na grzanki Czosnek obraÄ? i zmia??dzyÄ?. Cebule obraÄ? i drobno posiekaÄ?, nastepnie przesma??yÄ? na z??oto na silnie rozgrzanej mieszaninie mas??a i oliwy. Oproszyc mÄ?kÄ? i sma??yÄ? dalej, p??ki r??wnie?? i maka sie nie zaz??oci. DodaÄ? wino i odparowaÄ? na wolnym ogniu przez 5 min. ZalaÄ? bulionem, doprawiÄ? solÄ? i pieprzem, dodaÄ? czosnek i bouquet garni. ZagotowaÄ?, po czym gotowaÄ? 1 godz na wolnym ogniu. Po ugotowaniu bouquet garni usunÄ?Ä?. Bu??kÄ? pokroiÄ? w drobnÄ? kostkÄ? i obsma??yÄ? na patelni bez t??uszczu na z??oty kolor. Zupe przelaÄ? do 4 kamionkowych naczy??. PosypaÄ? grzankami, przykryÄ? plasterkami sera i zapiekaÄ? w nagrzanym do temp. 200C piekarniku, a?? do stopienia siÄ? sera.

Zrazy zawijane 700 g wo??owiny z ud??ca (zrazowej) 80 g boczku wÄ?dzonego 10 g mÄ?ki do opr??szenia zraz??w 60 g t??uszczu 100 g cebuli 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu 1 li??Ä? laurowy Â? szklanki ??mietany 20 g mÄ?ki do podprawy MiÄ?so w kawa??ku umyÄ?, osÄ?czyÄ? z wody, pokroiÄ? w poprzek w????kien miÄ?snych na p??aty grubo??ci ok. 1,5 cm. Ka??dy kawa??ek rozbiÄ? t??uczkiem. Boczek wÄ?dzony pokroiÄ? w bardzo cienkie plastry, usunÄ?Ä? sk??rkÄ?. Na ka??dy p??at miÄ?sa po??o??yÄ? boczek, zwinÄ?Ä? zrazy, spiÄ?Ä? wyka??aczkami, zrazy opr??szyÄ? solÄ? i mÄ?kÄ?, zrumieniÄ? z obu stron na rozgrzanym t??uszczu, prze??o??yÄ? do rondla. Na pozosta??ym t??uszczu podsma??yÄ? pokrojonÄ? w p????krÄ???ki cebulÄ?, dodaÄ? do zraz??w. Zrazy podlaÄ? wodÄ?, dodaÄ? przyprawy, przykryÄ? i dusiÄ? powoli ok. 1 godzinÄ?, sprawdziÄ? miÄ?kko??Ä? miÄ?sa. W miarÄ? wyparowywania uzupe??niaÄ? sos wodÄ?, podprawiÄ? ??mietanÄ? z mÄ?kÄ?, zagotowaÄ?. PodawaÄ? z ziemniakami, kaszÄ?.

Danie chinskie 4 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 ??y??eczki chili w proszku 1 papryka czerwona 30 dag pieczarek 2 jajka 3 ??y??ki mÄ?ki ziemniaczanej 1/4 szklanki sosu sojowego 3-4 ??y??ki wody Filety z kurczaka pokroiÄ? w kostkÄ?, posypaÄ? chili i wymieszaÄ?. PaprykÄ? pokroiÄ? w paseczki, pieczarki w plasterki. ZrobiÄ? ciasto: 2 jajka roztrzepaÄ? w misce mikserem z mÄ?kÄ? ziemniaczanÄ?. Filety w??o??yÄ? do ciasta. RozgrzaÄ? do??Ä? du??o oleju na g??Ä?bokiej patelni. WrzucaÄ? kostki fileta obtoczone w cie??cie i usma??yÄ? na z??oty kolor. Gdy filety siÄ? usma??Ä? odlaÄ? olej, zostawiÄ? odrobinÄ? na dnie patelni, wrzuciÄ? paprykÄ? i pieczarki, sma??yÄ? 3-4 minuty ciÄ?gle mieszajÄ?c. PrzygotowaÄ? zalewÄ?: 1/4 szklanki sosu sojowego (nie wiÄ?cej bo bÄ?dzie za s??one) wymieszaÄ? z wodÄ?. ZalewÄ? wlaÄ? na patelniÄ? do miÄ?sa i jeszcze chwilÄ? mieszajÄ?c podgotowaÄ?. PodawaÄ? z ry??em.

Sa??atka warstwowa z ananasem 4 jajka 1 s??oik selera marynowanego 3 pory ma??e lub 2 du??e 1 puszka ananas??w 3-4 plastry szynki o grubo??ci 1 cm dobry majonez wegeta Pory pokroiÄ? drobniutko w paseczki, sparzyÄ? wrzÄ?tkiem, dodaÄ? szczyptÄ? wegety, wymieszaÄ?. Pozosta??e sk??adniki (seler, ananas) odsÄ?czyÄ?. Ananasa pokroiÄ? w kosteczkÄ?, selera na mniejsze kawa??ki. SzynkÄ? pokroiÄ? na drobnÄ? kostkÄ?. Sk??adniki uk??adaÄ? warstwowo w szerokim i do??Ä? wysokim naczyniu przezroczystym. Pierwsza warstwa pory, dalej warstewka majonezu, seler, dalej majonez, ananas, majonez, szynka, majonez. Na samym wierzchu starte na drobnej tarce jajka ugotowane na twardo.

Sa??atka meksyka??ska 2 puszki czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 1 czerwona papryka (do??Ä? du??a) 2 og??rki konserwowe 2 sosy koperkowe 2 zÄ?bki czosnku pieprz 1 ??y??ka oleju z oliwek Fasole, groszek, kukurydze odcedziÄ?, dodaÄ? cienko pokrojonÄ? w kosteczkÄ? paprykÄ? i og??rek wszystko razem mieszaÄ? w misce. Sos: 2 sosy z knora wsypaÄ? do kubeczka, dodaÄ? oliwÄ?, czosnek przeci??niÄ?ty i mieszaÄ?, gotowy sos dodaÄ? do sa??atki, na koniec posypujemy pieprzem.

Mi??osna sa??atka 3 ??y??ki kie??k??w pszenicy jab??ko ananas w puszce (580 g) 3 ??ody??ki selera naciowego ma??a ki??Ä? winogron ma??y jogurt naturalny 2 ??y??eczki soku z cytryny 1 ??y??eczka chrzanu 1 ??y??eczka miodu s??l pieprz Seler umyÄ? i pokroiÄ? , winogrona umyÄ? i przekroiÄ? na po????wki, Jab??ko umyÄ?, obraÄ? i pokroiÄ? w plasterki, kie??ki umyÄ?. W??o??yÄ? do salaterki. Jogurt wymieszaÄ? z chrzanem i sokiem z cytryny, przyprawiÄ? solÄ?, pieprzem i miodem i polaÄ? sk??adniki w salaterce, udekorowaÄ? zielonymi listkami selera.

Ziemniaki zapiekane 6 du??ych ziemniak??w 80 dag szpinaku 3 du??e pomidory 1 cebula 3 zÄ?bki czosnku 12 dag sera camembert 3 ??y??ki oleju s??l i pieprz do smaku Ziemniaki wyszorowaÄ? szczoteczkÄ? a nastÄ?pnie gotowaÄ? w mundurkach 25 minut w osolonej wodzie. Szpinak oczy??ciÄ? i umyÄ?. CebulÄ? i czosnek obraÄ? oraz drobno posiekaÄ?. Na patelni mocno rozgrzaÄ? olej i zeszkliÄ? na ma??ym ogniu cebulÄ? i czosnek. DodaÄ? szpinak i dusiÄ? przez 5 minut. PrzyprawiÄ? do smaku solÄ? i ??wie??o zmielonym pieprzem. Pomidory umyÄ? i pokroiÄ? w kostkÄ?. Ser camembert pokroiÄ? w 12 plasterk??w. Ziemniaki obraÄ?, przekroiÄ? na po????wki. W nat??uszczonej formie ??aroodpornej u??o??yÄ? po????wki ziemniak??w. Na wierzchu umie??ciÄ? porcje duszonego szpinaku a na to po??o??yÄ? pokrojone w kostkÄ? pomidory i przykryÄ? plasterkami sera. Ca??o??Ä? zapiekaÄ? oko??o 10 minut w temperaturze 200 stopni.